PDA SE ; CHAMPIGNONS NUISIBLES

les glumes sont atteintes, les fleurs sont frappées de | stérilité » (D' Lucien Gautier] Le charbon, qu'il faut < attribuer à l’Ustilago segetum, attaque. surtout le blé, l'orge et l’avoine. Les spores prennent entièrement la place du parenchyme qui devrait constituer la “Fi graine.

à Quant à la carie, constituée par T'illetia caries Lév., : elle n’affecte que l’ovaire, surtout des blés. Elle dé- SR termine l’affaiblissement des individus affectés; mais __ les grains d’un même épi sont rarement tous atteints. Les ovaires attaqués se gonflent d’abord; puis ils s’atrophient, se rident et deviennent bruns ; la pous= sière noire qui constitue les spores répand une odeur fétide. Le mélange des grains cariés aux grains intacts diminue la valeur commerciale de ces derniers, qui sont alors mouchetés par les spores. Ces diverses ma- E: ladies ne paraissent pas donner aux grains des pro- «+ priétés pernicieuses.

cs « Les moyens mis en usage pour détruire la faculté”. 74 végétative des spores du T'lletia caries et de l’Usti- £ lago segetum,ditencore M. Lucien Gautier, consistent 2 à faire tremper les grains, avant de les semer, dans un + bain dont la composition varie suivant les pays; en France, les cultivateurs emploient un lait de chaux, additionné de sel marin; quelques-uns se servent d’une solution de sulfate de cuivre, de potasse, de soude ou d’une lessive de cendres de bois frais. » ‘Comme auxiliaire à ces remèdes, il est indispensable … de semer après une récolte de graminées atteintes par = l’une ou l’autre de ces maladies, des graines d’une plante d’une autre famille aux dépens de laquelle le parasite ne puisse pas vivre.

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