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La large dissémination de ces spores ne peut ainsi s’opérer, et elles sont condamnées à évoluer sur un espace très restreint. Ce que nous savons du métamorphisme nous oblige à voir là une servitude normale et naturelle : en effet, les champignons polymorphes autoiques devant produire toutes leurs formes successives sur le même individu, leurs spores se trouvent ainsi transportées aux points où elles doivent régulièrement germer, et ne vont pas plus. loin.
Avant d'étudier la germination dans chaque groupe particulier, il est indispensable d'examiner les condi-
tions générales nécessaires à la germination, et les
diverses circonstances qui font que les spores obser-
vées manifestent ou non leur vitalité.
Conditions générales indispensables à la germination. — Les conditions de la germination
paraissent être très nombreuses et très variées, et
La
M Mt ps, LU r
- très peu sont déterminées, ce qui fait que dans cer-
tains cas on a déclaré incapables de germer des corps controversés qui se seraient développés si les circonstances nécessaires s'étaient trouvées réunies.
Les limites caloriques de la germination paraissent être 0° et 500. On a vu des spores de charbon du blé -germer à o° 5; et plusieurs Penicillium et d’autres . mucédinés à 2°; mais dans ces conditions la germination est extrêmement lente. Quelques spores nées par une genèse spéciale sont constituées pour supporter les rigueurs de l’hiver ou les ardeurs de l'été; mais elles perdent cette faculté de résistance si l'excès
» de chaleur ou de froid sévit après un commencement
de germination, auquel cas elles sont condamnées à périr.
Nous avons indiqué 50° comme limite extrême de
la germination des spores; les zoosporanges des
118 DISSÉMINATION, GERMINATION DES SPORES Er
péronospores périssent à 220; l’ustilago ne résiste pas à 56°. Et cependant, d’après quelques auteurs, MM. Payen et Pasteur, entre autres, certaines spores pourraient germer à une température bien plus élevée. Ainsi l’oidium orangé, dans le pain, résisterait à 120° et ne périrait qu'à 140°; le penicillium glauque
qu’à 121°. Ces résultats contradictoires ne doivent
pas évidemment être pris en considération, jusqu’à ce qu'ils aient été contrôlés par des recherches comparées, ne négligeant aucun élément, et surtout éloignant tous les agents secondaires ou étrangers qui pourraient influer sur la germination pour l’empêcher ou la favoriser d’une manière excessive.
Déjà en 1884 on avait reconnu que les cellules'de la levûre peuvent supporter la congélation suivie d’un
froid constant de — 15°; des recherches récentes ten-
dent à démontrer que cette température peut être abaissée sans détruire les cellules à — 80°. |
Les conditions hygrométriques nécessaires à la germination des spores sont aussi variées que les circonstances caloriques. Un grand nombre de spores ne germent que sur un substratum humide et dans un air saturé; d’autres sur l’eau; d’autres, comme Îles zoospores, entièrement immergées dans le liquide.
Il est à peu près certain aujourd’hui qu’un grand nombre de spores ne germent qu'après une période de repos plus ou moins longue, ce qui suffit pour expli= quer les échecs en certains cas : c’est le fait en parti= culier des spores dites hibernantes et estivantes, qui n’acquièrent leur vitalité qu'après être restées plus ou moins longtemps inactives. D’autres, au contraire, perdent rapidement cette vitalité; ainsi les conidies
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des péronospores ne peuvent plus germer après avoir …
été tenues dans l’air sec pendant vingt-quatre heures. Les autres conditions ne paraissent pas influer con=
sidérablement sur la faculté germinative des sporess
ainsi, il est presque établi qu’elles peuvent germer après avoir traversé les organes digestifs des ani
an és
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