‹ Les champignons au point de vue biologique, économique et taxonomiqueChapitre 51 sur 141 · EE LS · texte numérisé non relu

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connexion intime avec le substratum mycélial, au stipe et surtout à sa partie supérieure, devient centri- - fuge, ce qui a pour résultat la résorption d’une partie

- des éléments des voiles, qui s’amincissent et se cons-

| tituent en membranes. Nous avons donc, pour résumer les faits : d’abord, la production des peridiums, puis lapparition du stipe, la formation en disque charnu de la partie supérieure du peridium interne, enfin, la réunion du stipe et de ce disque à travers une déchirure de l'hémisphère inférieure du même peridium.

Ces faits paraissent attestés d’abord par la con- nexion intime du velum partiel et des bords du pileus, lequel lui doit son origine : connexion qui s'étend même jusqu'à la partie supérieure du stipe, puisque souvent on peut suivre sa trace entre la itête -du stipe et la concavité correspondante de l’hyménophore; en second lieu, par la connexion de la base du stipe avec les fibres du velum universel ; en troisième lieu, par les rapports du stipe avec l’hyménophore . dans les formes calycarpes, où, comme nous l’avons - dit, il est possible de séparer ces deux organes l’un - de l’autre, faculté que nous avons désignée par les termes d'hyménophore libre, tandis que chez les gymnocarpes, cette séparation est le plus souvent impossible, l’hyménophore étant confluent. D’où Pon peut conclure que la relation des deux organes dans les deux groupes n’a pas la même origine, et ma pas commencé à la même époque.

Cette théorie a d'importantes conséquences. Elle explique parfaitement la forme campanulée ou con-

vexe, Jamais absolument plane ou concave, des aga-

… rics à velum, tandis qu’un pileus méplat ou infundi- . buliforme dès sa naissance est dû à une autre organogénie, c’est-à-dire, à une évolution exvolutée. Elle détermine encore les relations du velum avec l’hyménophore, relations qui, suivant qu’une membrane > séparative naît ou ne naît pas sur la cuticule du pi-

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leus, c'est-à-dire, en ce cas, à la surface Supérieures du peridium interne, sont l'origine du velum libre ou volva et du velum conflhent: Fnfn sa considération devient d’une grande importance dans la taxinomie, en fournissant une consécration aux caractères tirés de l’adhérence de l’hyménophore au stipe, caractères qui, dans les cas douteux, comme certains Collybia, deviendront évidents par jl'étude du développement. M

Germination des Trémellinés. — La germination a été bien étudiée chez les Trémellinés, qui, par leurs basides tôt divisées en quatre pseudo= 14 clinides, forment la transition des basidés aux clinidés., Voici, d’après les observations de M. Tulasne, comment elle s’opère dans Tremella violacea. Les

- spores de cette espèce sont blanches, unicellulaires, remplies d’un protoplasma homogène, amorphe. En un point de l’épispore apparaît un filarent-germe dans lequel passe tout le protoplasma de la spore. Ge

= tube devient l’origine du mycelium, et se ramifie

directement. ; Mais, dans: d’autres spores analogues aux pre-

mières, bien que leur fonction ne soit pas identique, #

il constitue seulement un promycelium; le tube.

primitif, conique, court, qui naît de la spore sur son

côté convexe, rarement de son bord extérieur, se remplit de protoplasma, et se dilate à son extrémité en une ampoule creuse de moindres dimensions que … la spore primitive. Les granulations plasmiqueés passent dans cette ampoule, qui constitue ainsi une spore de seconde formation et qui absorbe tout le plasma aux dépens de la spore génératrice et de son processus, lesquels demeurent incolores, transparents,

et finalement se flétrissent.

Certaines spores donnent naissance à deux spores secondaires; leurs supports, dans ce cas, sont où“ parallèles ou divergents, c’est-à-dire, insérés sur le.

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même ‘côté ou sur deux côtés différents. Chez le à Dacrymyces (Fig. 38), il se produit un phénomène » curieux, qu’on doit rapporter peut-être au polymor- phisme, et en vertu duquel des corpuscules de nature encore indéfinie, mais que M. Tulasne regarde comme des spermaties, naissent directement des spores ou du moins d'organes semblables à des spores. Dans cette espèce, il y a des spores normalement fertiles, douées de - la faculté de germer; mais d’autres évo- Juent d’une manière bien différente, sans qu'il soit possible d'obtenir une - germination directe. Ces spores émettent un ou plusieurs corpuscules portés sur des spicules déliés, minces, qui de- 2 meurent adhérents à l'épispore après la Fc. 38. — Gerchute des corpuscules, et qui paraissent Dent Ci aptes à fournir de nouvelles générations Sie ces petits corps tant que la cavité contient du … protoplasma. Cette cavité se vide peu à peu; et cependant les pédicelles ne se détachent pas de son o “enveloppe; ils ne sont pas placés dans le même plan, “et sont évidemment divergents, bien que sous un … angle très petit.

…. Les corpuscules produits n’ont pu être modifiés par “aucun agent. Faut-il les regarder comme des spores d’une forme particulière, qu’on ne peut faire germer | parce qu'il est impossible de réunir les conditions

ï nécessaires à leur germination ? Probablement non; el hypothèse qui leur attribuerait une action fécon- dante quelconque serait peut- -être plus vraisemblable.

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hi Qui Sait si ces corps n’ont pas une influence, des:

relations sexuelles avec une autre forme fongoïde … thécasporée, qui serait en connexion de métamor- Ressne avec le dacrymyces? Il y aurait 1à au moins une analogie avec un autre dacrymyces, que des expé- - riences concluantes ont montré en rapport avec une | périze. Nous savons d’un autre côté que jusqu’à

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présent la science n’a trouvé de formes définitives que É dans les espèces qui produisent des spores en nombre pair sur ou dans des sporophores particuliers, et que les formes à clinides monospores ne sont pour la plupart que des états transitoires, et pour ainsi dire, larvaires. Or, le dacrymyces, chez qui les basides se divisent en quatre cellules analogues à des clinides, échappe-t-il à cette loi presque générale?

Evolution des endobasides. — Chez les Gastéromycètes, autre groupe de basidiosporés, on na presque aucune notion sur la germination de da spore; 1l est vraisemblable qu’elle s'opère comme chez les hyménomycètes. Voici comment, le mycelium étant constitué, se développe l hyménophore.

Cet hyménophore est constitué par un peridium de nature variable, rarement charnu, plus souvent membraneux et presque coriace, qui renferme dans son intérieur, jusqu'à la maturité et la dissémination des spores, les organes de reproduction ramassés en une masse pulvérulente dite gleba basidée ou basiglèbe. Le stipe est confluent avec le peridium, qui est alors unique, ou bien forme un organe spécial, qui unit deux membranes péridiales, et se développe alors comme nous l'avons supposé théoriquement pour le même organe chez les agarics à velum. Quelquefois le peridium interne manque, c’est-à-dire que, vrai= semblablement, il disparaît bien avant l’évolution des. organes reproducteurs, et alors la glèbe est directement stipitée. |

ie développement dans tous les cas s "opère par différenciation interne des parties, mais suivant un mode moins complexe que chez les agaricinés, puis-. qu'il n’y a ici que deux organes à considérer, dont l’un doit être la gleba, l’autre le peridium. Celui-cise. compose de couches membraneuses qui jouissent souvent de propriétés spéciales; c’est ainsi que Ja" déhiscence en étoile des géastres s'opère grâce à

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© GERMINATION DES ÉCIDIÉS | Fhÿgroscopicité de deux des six éotches concentriques qui forment leur peridium.

#& Le développement des Phalloïdés, dit M. Ber-: - tillon, n’est pas sans analogie avec celui des Agari= cinés ‘voilés et stipités. Sur le mycelium en cordon apparaît un petit tubercule charnu, gros comme un grain de chènevis, dont le sommet est surmonté d’un … peéridium adhérent continu avec sa base, et bientôt

… distendu par une matière gélatineuse. Le petit tuber-

cule se développe; puis, sur les parties latérales de son sommet, se différencie la gleba ; le corps s’allonge en stipe, se vacuole, se fraye un passage à travers la masse gélatineuse, repousse et distend le peridium ; - de plus, les vacuoles du stipe sécrètent des gaz (lests qui se compriment et dont l'effort brise tout

… à coup le peridium, et distend le stipe avec bruit. »

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Chez les Nidulariés, la coupe est d’abord en

. forme de petit amas globuleux, que des débris mycé- . liaux rendent tomenteux à l'extérieur: les concép- . tacles apparaissent à l’intérieur par différenciation: la couche utriculaire supérieure se condense en mem- - brane, et finalement se déchire, laissant à découvert les Sporanges qui ne tardent pas à être projetés au dehors par leur funicule.

Germination des écidiés. — C’est surtout dans les différents groupes des coniomycètes véritablement 04 que l'étude des phénomènes de la germination a donné le plus de résultats. On peut obtenir la germination des pseudospores des écidiés, ces êtres triples qui ne paraissent être que le terme ou l'état Le plus parfait de l’évolution d’une puccinie - ayant pour première condition des urédospores, soit en les plaçant directement dans une goutte d’eau, ou dans une atmosphère saturée, soit en mettant sur Peau les feuilles où leurs cupules se sont développées. Toutefois, l'immersion dans le liquide semble favo-

. riser la rapidité du développement.

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