‹ Les Champignons, considérés dans leurs rapports avec la medecine, l'hygiene publique et privée, l'agriculture et l'industrie et description des principales espéces comestibles, suspectes et vénéneuses de la FranceChapitre 170 sur 191 · CHAPITRE VIII · texte numérisé non relu

CHAPITRE VIII

Les Champignons considérés au poi.nt de vue médico-légai 167

§ 1. Y a-t-il eu ingestion de Champigrons? 167

§ 2. L’empoisonnement est-il accidentel ou criminel? 167

§ 3. L’empoisonnement, étant criminel, doit-il être attribué à l’action des Champignons servis dans un but coupable ou à celle d’une substance toxique mélée, dans le môme but, à des Champignons inoffensifs? 171 § 4. Dans le cas où l’empoisonnement semble simplement accidentel, doitil être attribué à l’action des Champignons ingérés ou à celle d’une autre substance toxique formée par suite de la préparation culinaire, soit de ces Cryptogames elles-mêmes, soit des autres aliments mangés dans le môme repas? 172

§ O. Un empoisonnement dû à l’action toxique des Champignons, peut-il se produire sans l’ingestion de ces plantes, et existe-t-il un moyen de le reconnaître? 172

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