LES C'1IAM1'1GN(JN.S
Tr. concoloie (Tub. concolor), Rabh., FI. Xr.
Tr. du cbèuc {Tub. dryojihUum), Tul., Funrji hyj'-, 1-17.
Tr. creuse {Tub. excavainm), Vittad., t. 1, fig. 7.
Tr filamenteuse [Tub. Jihimentosura), Tul., Funyi b>j2)., 151.
Tr. fétide [Tub. fwtidum) , Vittad., t. 1, fig. 8, et t. 3, fig. 11. ■
Tr. de Lespiault (ï\/i. ZespiawZ^n), Tul., Fuii(jihyp.,^\. — Corda, 1. 16, fig. 119.
Tr. maguate [Tub. monnatum), Pico. (démt).
Tr. mélanospore (Tub. melanosporum) , Vittad. [décrit).
Tr. me'senterique {Tub. mesentericum) , Vittad. [décrit).
Tr. luisante {Tub. nitidum), Vittad., t. 2, fig. 10. — Corda, t. 6, fig. 117. —
Dans la teiTe de bruyères.
Tr. ijauuifèrc {Tub. XHinniferum) , Tul., Fuwji hyjp., t. 3, fig. 3, et t. 17, fig. 4. Tr. odeur de rave {Ihib. rapœodorum), Tul., Funyi Jiy])., t. 5, fig. 4, et t. 18, fig. 1. Tr. de Kequien {Tub. lîequieni). Tul., Fungi liyp., t. 19. Tr. rousse [Tub. rufum), Pico. — Daus les vignes et les bois.
TEUFEZ , Terfezia {terfcz . nom arabe).
Péridiuiii Jjlanc, lisse; chair non veinée.
Terfézie Leonis {Terfezia Leonis) , Tulasne , Fungi hyjj., t. 7, fiy. 5, et t. 15, fig. 3 (PI. LX, fig. 3).
Zol)el, t. It5, fig. 122. — Ki-ombh., t. 59, fig. 19-24. — Tuber niveum, Desf. — Choiromyces Leonis, Fxjyédit. scient, de VAl(jérie, t. 24, fig. 22-30.
Noms vulgaires : Tertas, Terfez, Tirlàzen (Algérie).
Cliarnpignon .souterrain , globuleux, quelquefois pirifornie, lisse, entièrement blanc à l'extérieur et à l'intérieur, ayant le volume d'une noix et même d'une orange.
Rare dans le midi de la France ; il est commun en Algérie, dans les terrains sablonneux, après les pluies.
Les Arabes le mangent avec délices, cuit à leau ou avec du lait. Des tribus entières, dit M. H. Duveyrier', en font une grande consommation. En France, ce champignon est d'une qualité inférieure, aussi n'est-il pas recherché.
Terf. odeur de berberis [Terf. berberidiodam), Tul., Funyi hyp., 176.
Terf. Leonis {Terf. Leonis), Tul. {décrit).
Terf. leptodeiine {Terf. leptoderma), Tul., Fungi hyp., 175, t. 15, fig. 4.
Terf. olbiensis {Terf. olbiemis), Tul., Fungi hyp., 176, t. 15, fig. 5.
Terf. oligosperme {Terf. oUgospenna) , Tul., Fungi hyp., 176, t. 21, fig. 15.
Ces espèces, toutes assez rares, ont été signale'es en France par M. Tuîasne. On ne dit rien de leurs proprie'te's.
1 Henry Duveyrier, Exploration du Sahara, p. 208.
, SXKASBOLUG rYPOGKAl'HIE DE G. SILBEUMAXX.
.%caulc, qui n'a pcis de tige, de support.
Acotylcdone, de'pourvu de cotylédons.
Acuniiné, qui se termine insensiblement en pointe.
.%dné, qui fait corps ou paraît faire corps avec l'organe voisin.
.%g;aiiie) plante dont les organes reproducteurs sont inconnus.
Aggloméré, rassemblé en nombre.
Agrégé, en faisceau.
Alterne, disposé alternativement.
Alutacé, qui a l'aspect de la peau.
Alvéolé, qui a la forme de cellules alvéolaires.
Anastoiuo.<$c , réunion, entrelacement de nervures.
Anneau, débris d'une enveloppe partielle qui reste sur le pédicule en forme
de bague.
Anthéridie, cellule saillante à la surface fructifère des champignons. Apode, qui n'a pas de pédicule ou stipe. Apre, rude au goût ou au toucher.
Aranéeux ou Aracliuoïde, qui est formé de filaments très-fins, figurant par
leur entre-croisement une toile d'araignée. Aréole, cercle coloré de petite dimension. Arifiié, courbé en arc.
AMcendant, qui est courbé à sa base et s'élève ensuite verticalement. Ascus , utricule, petite outre dans laquelle les spores sont renfermées. Atténué, qui est insensiblement aminci ou rétréci. ita.'^ldc ou Basiilîe, utricule qui porte les spores sur un filament. nffide, bifurqué, divisé en deux.
Bourse, enveloppe membraneuse des champignons. Itulbeiix, qui a la forme d'un bulbe ou oignon. Caduc, qui n'est pas persistant.
Campanule , en forme de cloche.
Caplllltlum, nom donné aux filaments renfermés dans les lycoperdons. C'arclthe, nom donné par quelques auteurs au blanc de champignon. Cellule, vacuole formée dans les tissus. Cendré, couleur de cendre.
Chapeau, sorte de réceptacle qui porte la membrane fructifère de certains
champignons.
Charnu, qui a la consistance, l'aspect de la chair. Claviforme, qui a la forme d'une massue. Cliuode, utricule saillante qui porte les spores. Collet, Collier ou Collerette, sorte d'anneau qui se voit sur le pédicule de
divers champignons.
Conceptaele, lieu où une chose est contenue. < oncolore, d'une même couleur, à des nuances dift'érentes. Confluent, dirigé vers un même point.
Continu, qui ne présente aucune interruption. Convergent, qui se dirige vers un même jJoint.
lô
■22r, LE.S ('IIA:\I]'IGN0NS.
4 oiivexM-plaiiC) convexe sur un côté, i)lan sur l'autre.
«orlliic. ^'ullier (le contexture arachnuùle.
(oloiiiu'iiv , (jui a ras])i'ct du Cotun.
('oljl«Mi(»ii, lotjc si'iiiiual des i)lantes.
« rjplt'. Inlliciilc glanduleuse dont l'orifiee i'urnie une petite fusse.
Cryictogaiiie , plante dont les organes sexuels ne sont pas bien connus.
4'iipiilc, récei)tacle ayant la forme d'une coupe.
<'iipiilir(ii'ni<>, L'U forme de coupe.
4 yliuilriiiiit', qui a la forme d'un cylindre.
4 y.^itidc, cellule arrondie ou ovale, faisant saillie au-dessus do riiynu'uium.
iiériiri-tMit, qui est aigu en arrière et se prolonge sur la tige, le pédicule.
lléliiliio.xci'iit, qui se liquéfie.
itt'pi-iiiiô ^ (£ui est comme affaissé sous le poids d'une pression.
ikicliotoinc, diA-isé plusieurs fois, successivement, en deux branches.
i>ico(ylr«loiie, plante pourvue de deux cotylédons.
i>iiiii«Iic>, semi-orljiculaire, connue divisé en deux parties. On dit des feuillets qu'ils sont dimidiés quand ils se terminent à une; égale distance du bord du chapeau et de la tige.
iti.seolore, qui présente deux couleurs différentes.
i»ivai'i<|iiCf écarté.
itivoi'geiit , qui s'écarte de la ligne droite.
KeallIeiiK, couvert d'écaillés.
Enilo<<purc, dont les spores sont logées intérieurement.
l'.iiroiilv, roulé en dedans.
Kpiderine, membi'ane mince qui recouvre diverses parties des végétaux.
Kpipliytc, qui pouse sur un autre végétal.
Kisciileut , bon à manger.
lîspccc. végétal qui a sa forme, son organisation propre.
Kxoeiitrifiiie, qui part hors du centre.
icxo.sporc, dont les spores sont placées extérieurement.
Ivvofiqiie, étranger au climat où il est né.
ï'uinlllc, association de végétaux a3'ant des organes situés les uns relativement aux autres d'une manière uniforme.
l'nseieiilé , qui pousse en petites touffes.
l'ustigié, qui s'élève en pointe et se termine à la même hauteur.
l'cuillct, lame disposée en rayon, et particulière aux agarics.
Fibreux, composé de fibres ou filaments déliés.
Fibrilleiix . couvert de filaments ou de petites stries.
l'i.stiileiix, creusé en tuyau, en flûte.
lialielliroriiie, qui a la fcu'me d'un éventail. '
l'iave.weeiit , jaunâtre.
■ioeoii, })L'tite touffe ressemblant à de la laine.
l'ougiieiix, qui a la forme ou la consistance d'un champignon.
Frangé, qui a le bord semblaldc à une frange.
Fugace, qui ne dure qu'un temps très-court.
Fuligineux, qui est co.uvert d'une sorte de suie.
Fusee.«eent , brun, basané.
Fu»4irorn)e, qui a la forme d'un fuseau.
4i;oia(incux , qui a la consistance d'une gelée.
4;enre, réunion d"un certain nombre d'espèces ayant des caractères communs.
4iilabrc, qui est lisse et sans poils ou aspérités.
(■laiifle. organe qui secrète un liquide.
4àlaiiiliilciix, qui tient de la nature de la glande.
<>lniique, de couleur vert blanchâtre.
«ilcbe, jietite boule, sphère.
«îougylc, spore, semence des champignons.
Clongjiifère, qui porte des gongyles.
Ciiranuleux , couvert de saillies ou rugosite's en forme de granules.
Habitat, demeure.
iiiNpidc, couvert de poils longs et rudes au toucher.
■lygropbauc ) qui est comme transparent.
Ilyniéuiuiii , membrane fructifère des champignons.
ii>'iuéuoi»bore, organe qui supporte l'hyménium.
Ilyiiba, tissu, toile.
■lypogé , qui vient sous terre.
luibriqiié, composé de parties qui se recouvrent les unes les autres comme
les tuiles d'un toit.
Iiuiiiargiuc , non entouré d'un bord.
Indigène, qui est natif du pays.
Individu, être particulier d'une espèce.
Infiiudibulirornie, qui est creusé en entonnoir. I^actusceut, qui donne uu suc laiteux.
E.aeunc, creux, enfoncement.
L.aeiiucux , qui a des creux, de petites cavités. i.aniclle , feuillet disposé en rayon h la partie inférieure du chapeau ou hy-
ménophore.
Libre, distinct, indépendant, qui n'est pas soudé. ■>ig;neiix, qui a la consistance et le tissu du bois. Mamelonné, qui présente à la partie supérieure une petite élévation que l'on
pourrait comparer à un mamelon.
Mai-ce.>»cent, qui, après s'être flétri, se conserve desséché. .tlarginal , placé au bord.
niarginé, qui a une bordure.
iiierisiinia , division ; qui est partagé. ifiouocoljiédoné, qui est pourvu d'un seul cotylédon. Mitre, réceptacle ou chapeau ayant la forme d'une mitre. lUtieilage, mucosité, humeur visqueuse.
Mycélium, blanc de champignon, filaments produits ])ar la germination des
spores.
Narcotique, qui produit le sommeil, l'assoupissement. Nervure, filament rameux et saillant.
Nu, qui est privé d'appendices ou d'enveloppes. Ocracé, de couleur de jaune d'ocre ou de limon de terre. Ombiliqué, qui présente un petit renfoncement à son centre. Ondulé, dont le bord ou la surface forme de petits plis arrondis. O|ipo»«é, disposé par paires, les unes vis-à-vis des autres. Orbiculairc , arrondi , fait en rCTnd.
«voïde, en forme d'œuf.
■■aimé, qui représente une palme, une main. l'urapliyse, excroissance, thèque avortée. I*araji$itc , qui croît sur une plante vivante.
Parenchyme , partie de la plante formée de tissu cellulaire seulement. Pédicule et Pédicelle, support nu pied du cliapeau.
228 LES LllAMl'IGNONS.
i*i-ri(liuiii. enveloppe cxtcricurc des organes de lu fructification, connnc dans
lis lyciiperdunes.
■Miaïu-rosanic, dont les organes sexuels sont apparents. i>ili>ule, jjartic renflée eu forme de chapeau, lequel porte la membrane fruc-
t il ère.
i>Ii'iii-u|ie. qui a le pied latéral.
i»orc, orifice des tubes des bolétoïdes. Port, aspect gene'ral.
i*ruiiit'ux, qui a l'aspect du givre, d'une gelée blanche. l'iiboseeiit. couvert de duvet.
■■iilpe, substance charnue du chami)ignun. i>iilpeii\, charnu, succulent.
■■>iilvi>riilent , qui est couvert de poudre. i*iilvin<', qui a la forme d'un coussin. Ilaiiiilication , distribution en rameau. itéoeptaele, partie du champignon qui porte ou renferme immédiatement les
organes Contenant les séminulcs.
Kénéclii, replié en dehors ou en dessous. itonlforuic, en forme de rein.
ité.'iupiiic, renversé, étalé et portant l'Iiyménium en dessus. K(-tioiilé, dont la surface est couverte de ramifications sous forme de réseau. itlioinboï«lal, qui a la forme d"uu losange. itiide, âpre au toucher.
itiigncux, qui est ridé, plissé.
«cabre, qui porte des aspérités, rude au toucher. «<>éminirère, qui porte les semences ou spores. Ménilniile, graine ou semence des champignons. «e.sslle , qui n'est pas supporté par un pied ou pédicule. Noiide, plein, non creusé d'une cavité, «uu»>-ligiieiix , qui a presque la consistance du bois. Mpatiilé, qui a la forme de rinstriimeut appelé spatide. Kpt'cifi«|iie, appartenant k l'espèce.
Mpiciilc, nom donné par quelques auteurs au stérigmatc. Kporange. vésicule dans laquelle les spores ou séminulcs sont contenues. Spore et gporulc, organe reproducteur ou semence des champignons. Wporophore et «poriilifère, qui porte des spores ou sporules. Nqiiainifère, qui porte des écailles, qui ressemble à des écailles. Ktérigniate, filament qui porte la spore des basidies. ^•tlpe, le pied, le support des champignons. ^itipité, qui est pourvu d'un pied.
*»trie, petite ligne longitudinale.
sJrlé, marqué de stries, de cannelures.
•«tronia, tubercule plus ou moins saillant, qui sert de base ou de support aux
spoiidies de la plupart des champignons épiphytes. Subéreux, qui a la consistance et l'aspect du liège. Hiibiilé , en forme d'alêne.
Miicciileut, rempli d'un suc aqueux ou mucilagineux. Théqiie, utricule dans laquelle les spores sont contenues. Toiiienieiix, cotonneux, couvert d'une sorte de duvet. Trame, le tissu, la substance intermédiaire entre l'hyménium et les feuillets
des agarics et les pores des polypores. Tube, partie cylindrique et creuse.
Tubéreiix, renflé en tubercule.
l'nllatéral, disposé ou dirigé d'un seul côté.
l'tricule , petite outre ou cellule dans laquelle les spores sont renfermées.
Variété, individu qui diffère de rcspèce ordinaire, par suite de circonstances extérieures.
veine, nervure peu proéminente et flexueusc,
velouté , couvert d'un duvet court et doux au toucher.
veluiu , enveloppe partielle, de texture floccoso-farineuse, qui entoure le réceptacle de certains champignons dans le premier temps de leur développement.
vilieux, garni de poils très-rapprochés.
vlsfiiieux, gluant à la superficie.
Volva ou Volve, enveloppe générale, membraneuse ou quelquefois gélatineuse, de divers champignons dans le premier temps de leur développement.
Zone, qui est marqué de zones.
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LES CIIAMI'KINONS.
TAULE DES AOMS VlL(iAIIlES.
{Toxis les chiffres indiquent les payes de la seconde partie.)
A1)uron, 111.
Agaric alliaco, G4. — l)laiic, 150. — — (lu cliênc , 154, 155. — à jictite coifie, 13. — fcincllc, 155. — iiieurtrier, 113. — aux mouches, G. — tics pliarniacicns, 15G. ■ — jiorrean, G2. — j)urj^atil', 15G.
Annnillcto, 130.
Aoureillo iVoulmo, 82.
Aricélous, 186.
AiTcstcrou, 1G7.
BarLasiu, 151.
lîarbe dcbouc,lG6, 175. — de clièvre,
1G7, 175, 177. — de vache, 1G7.
Beigoula, 78.
Bevdauel, 127.
Bcrdanello, 127.
Berigoule, 78.
Bise rouge, 120.. — verte, 38. — ^Taie,
Bisotte, 123.
Blavct, 31.
Bolé, 136.
Bolet à amadou, 154. — foie, 132. —
orange, 134.
Bordct, 127.
Bordetto, 127.
Bovichc de lièvre, 000- Boula, 154, 155.
Boulé, 6.
Boule de neige, 88.
Boulet d'agnel, 215. — d'oulmé , 149.
Boulingoule, 78.
Boulingoulo, 130.
Bousiquet, 89.
Bouterot, 20.
Braquet, 29.
Brigoulc, 78.
Bri quêté, 110.
Brouquichous, IGG.
Brugaizello, 20.
Bruguët, 136. — fol, 139.
Buisson, 177.
C'ahcrlas, 87.
Cadran, 4.
Calalos, 113, 114.
Campagnol, 4.
Campagnola, 89.
Campagnoulé, 89.
Camparol d'oulmé, 149.
Cancer, 187.
Capellan, 20.
Cassenado, 37, 39, 42.
Cassinc, 130.
Caussetta, 22.
Cep, 133.
Cépet, 136.
Ceps, 133, 136.
Ceps-fails, 145.
Ceps noir, 136.
Chageran, 4.
Chair de Bavière, 84.
Cliamois, 167.
Cliampignon des bruyères, 88. — du clu'ne, 155. — de couclie, 89. — de fumier, 89. — jaune des sables, 46.
de l'olivier, 79. — - des prés, 89.
muscat, 29.
du peuplier, 24.
Charbonnier, 120.
Chavane, 111.
Chavancelle, 154.
Chénier ventru, 41.
Chevrelle, 167.
Chevrette (grande), 168.
Chevrille, 130.
Chevrotte, 130.
Chevrottinc, 130. — écaillcuse, 168.
Chic-à-la-bague, 20.
Chogcran , 4.
Cloroson, 20.
Clorosse, 20. '
Coche, 20.
Cochcrellc, 20.
Colombette, 20.
Commère, 20.
Comparol d'oulmé, 82.
Coquemelle, 6.
Corgne, 78.
Cormelle, 20.
Concoumèle,12, 13. — blanche, 6. — gri-
sette, 12. — jaune, 12. — orangée, 12.
Couderlo, 78.
Coulemèle d'eau, 17.
Couleuvrette, 20.
Coulsé, 20.
Courdclou, 36.
Couveuse, 151.
Couvrose, 80.
Cran, 187.
Cranca, 187.
Crobillo, 130.
Crusagnc, 000.
Cul d'ours, 20. — rouge, 124. — de saoumo, 139. — vert, 127.