TRICHOLOMA ^MOUSSERON BLANC
Tricholoma albellum. Fr.
Agaricus pallidus. SchsefTer.
(Planche 15.)
Chapeau d'abord conique, puis étalé, blanc, quelquefois grisâtre, squameux, à bord mince et enroulé, large de 4 à 8 centimètres. Lamelles
blanches, adhérentes, à bord entier ou émarginé seulement dans la vieillesse. Pédicule bulbeux ou ovoïde, blanc ou blanchâtre, strié, long de 3 à 4 centimètres.
Cette espèce comestible est très recherchée au premier printemps. On la trouve dans les prairies et sur la lisière des bois.
TRICHOLOMA VIOLACE Trioholoma amethystinuin. Scop.
Chapeau très charnu, convexe-plan , fibrilleux, teinté de bleu ou de violacé , large de 3 à 5 centimètres. Lamelles roussâtres ou fuligineuses.
Pédicule plus ou moins renflé, strié, long de 2 à 4 centimètres.
Cette espèce paraît dès le premier printemps. Elle croît dans les prairies et dans les bosquets. Ce Mousseron est comestible.