AGARICINÉES. — RUSSULE. U

le chapeau, mais plus pâle, longde 2 à5 cenlimctres. Lait blanc, ne changeant pas de couleur.

Quoique amère, cette espèce est consommée dans plusieurs localités. Cette Lactaire est assez commune dans les bois et croit pendant Tété et l'automne.

RUSSULE. Russula. Fr.

Champignons à chapeau charnu, globuleux, puis étalé et déprimé. Lamelles fragiles, rigides, égales ou fourchues. Trame vésiculeuse. Spores rondes, blanches ou jaunâtres, souvent verruqueuses. Espèces terrestres.