LYCOPERDON GIGANTESQUE

Lycoperdon Bovista. L.

Lycoperdon giganteum. Batsch.

Espèce sphérique, légèrement déprimée au sommet, atteignant souvent la grosseur d'une tête d'enfant, blanchâtre, puis jaunâtre, brun de suie â la tîn. Péridium externe se détachant par morceaux.

Ce Lycoperdon croit en été et en automne, dans les bois, les bruyères et les prairies.

LYCOPERDON PIRIFORME Lycoperdon piriforme. ScbsefiTer.

Espèce presque piriforme, munie de fibres blanchâtres à la base, d'abord blanche, puis jaunâtre, grisâtre ou brunâtre à la fin, couverte de petites squames, haute de 2 à 6 centimètres.

Spores d'un jaune verdâtre.

Ce Lycoperdon croit en colonies, au printemps et à l'automne, dans les bois et les jardins.

LYCOPERDACÉES. — BOVISTE. 167

LYCOPERDON PAPILLE Lycoperdon gemmatum. Batsch.

Espèce sphérique, d'abord blanche, puis jaunâtre, ocracée ou grisâtre, couverte de papilles épineuses, haute de 3 à 8 centimètres. Spores brunâtres ou olivâtres.

Cette espèce croit pendant l'été et Tautomne, dans les bois et les pâturages.

BOVISTE. Bovista. Fr.

Moelle toute fertile.

BOVISTE PLOMBE Bovista plumbea. Pers.

Espèce sphérique, blanche, puis gris de plomb, â péridium externe caduc, persistant à la base, large d'environ 2 centimètres. Spores brunes, sphériques ou ellipsoïdes.

Ce Boviste croit en été et en automne, dans les endroits herbeux et dans les clairières des bois.

Comestible dans le premier âge.

PÉZIZACÉES

Champignons à réceptacles fructifères plus ou moins cupuliformes ou urcéolés, sessiles ou pédicules, charnus, céracés, gélatineux ou coriaces, portant Fhyménium sur la surface plane ou concave du disque.

PÉZIZE. Peziza. Dillenius.

Champignons à réceptacle fructifère en forme de coupe, sessiles ou pédicules. Spores sphériques ou eUipsoïdes.

PEZIZE EN ECUELLE Peziza scutellata. L.

Réceptacle fructifère rouge vermillon, concave, puis aplati, muni de poils brun noirâtre sur le bord, large de 4 à 8 centimètres.

Cette Pézize croît en automne, sur le bois pourri et sur le sol.

PÉZIZACÉES. — PÉZIZE. <69

PÉZIZE HÉMISPHÉRIQUE Peziza bemiiEq^herica. Wigg.

Réceptacle fructifère rougeâlre ou brunâtre, hémisphérique, couvert de poils, à disque blanchâtre, grisâtre ou verdâtre, large de 5 à 15 centimètres.

Cette Pézize croît ordinairement sur les vieux troncs et les branches pourris recouverts de terre.

PÉZIZE œULEUR DE CIRE Pezisa cerea. Sow.

Réceptacle fructifère sessile ou peu pédicule, en forme de cupule ou d'entonnoir, jaunâtre ou blanchâtre, à disque plus foncé, devenant souvent grisâtre ou brunâtre en vieillissant, ondulé ou crénelé, large de 1 à 4 centimètres.

Cette Pézize croît ordinairement sur le fumier des couches ou sur le bois pourri.

PÉZIZE COPULAIRE PeEiza cupularis. L.

Réceptacle fructifère pédicule, brun, grisâtre ou jaunâtre, sphérique-campanulé, irrégulièrement dentelé ou cilié-Iacinié, â disque jaunâtre, large de 1 à 5 centimètres.

Espèce assez commune à l'automne, sur le bord des routes et dans les bois.

PÉZIZE VÉSICULEUSE Peziza vesiculosa. Bull.

Réceptacle fructifère d'abord presque sphérique, puis hémisphérique ou campanule, jaunâtre, grisâtre ou brunâtre, très variable de couleur et de forme, large de 1 à 8 centimètres.

Cette espèce croit depuis le printemps jusqu'à l'automne, dans les champs, les jardins et sur le sol riche en engrais.

PÉZIZE COCCINÉE Pesdza ooooinea. Jacg.

Réceptacle fructifère d'abord claviforme ou presque sphérique, blanchâtre ou carné, bientôt ouvert, campanule ou infundibuliforme, à disque rouge écarlate, lacinié à la fin, large de 1 à 4 centimètres.

Espèce très commune en hiver et au printemps, sur le bois pourri.

PÉZIZE ORANGÉE Peziza aurantia. OBder.

Réceptacle fruciifère d'abord hémisphérique, puis étalé, rouge orangé â l'intérieur, large de 4 à 6 centimètres.

Cette Pézize croit en automne, dans les bois, les jachères et sur le bord des routes.

Digiti

HELVELLACÉES. — HEJ.VELLE. ili

HELVELLACÉES

Champignons à réceptacles fructifères assez volumineux, campanules, cupuliformes ou claviformes, charnus, pédicules. Hyménium recouvrant la surface lisse du chapeau ou la partie supérieure du réceptacle.

Réceptacle fructifère claviforme. Spores fili- . I formes ou allongées... Geoglossum.

Réceptacle fructifère campanule ou cupuliforme 2

Chapeau campanule-conique ou ovoïde

g J Morchella.

1 Chapeau rabattu, lobé, boursouflé, ondulé, cannelé ou lisse Helvella.

HELVELLE. Helvella. L.

Réceptacle fructifère en forme de chapeau lobé-capuchonné, boursouflé. Spores ellrptiques. Asques cylindriques.

HELVELLE COMESTIBLE Helvella esculenta. Pers*

Chapeau informe, ondulé, boursouflé, ridé ou cannelé, brun ou noirâtre , haut de 3 à 5 centimètres, large de 2 à 5. Pédicule blanchâtre, fauve ou rougeàtre, moelleux, devenant creux et celluleux, long de 2 à 5 centimètres.

Cette Helvelle croît au printemps, dans les bois sablonneux et dans les jardins. Comestible.

HELVELLE CRISPÉE Helvella crispa. Fr.

(Planche 30.)

Chapeau divisé en plusieurs lobes retournés, blanc, blanchâtre ou jaunâtre, haut de 2 à 5 centimètres. Pédicule ventru, sillonné, celluleux à Tintérieur, blanc ou jaunâtre, long de 4 à 10 centimètres.

Cette espèce est assez commune à l'automne, dans les bois et les bosquets.

MORILLE. Morchella. Dillenius.

Réceptacle fructifère en forme de chapeau conique ou ovoïde, à côtes élevées, réticulécelluleux, ressemblant aux alvéoles des abeilles.