bi
Sp. arrondie angul. 124
Sp. ovoide pentag., 10
Sp. ovoide polyg., 10 ocellée Sp. oblong.
polyg., 13 k
Sp. polyg.
(1) Voir Partie toxicologique, Les Entolomes, au sujet de la toxicité d'Entoloma Salaoneum PECK. E. strictius BECK. E. cuspidatum PECK. E. rhodopolium FH. Entoloma sinnatum FR.
Voir Partie toxicologique, au sujet de la toxicité d'E. lividum FR.
ee NA
GENRE HYPHOLOMA FR. (Hypholome)
Etym. grecque: Hyphé, tissu, et loma, frange; allusion aux débris de la cortine adhérents aux bords du chapeau.
Lamelles sinuées ou émarginées, genre analogue aux Tricholomes, Hébelomes et Entolomes des autres tribus. Il se rapproche aussi des Cortinaires par son voile fibrilleux en forme de toile d’araignée, laissant parfois des franges aux bords du chapeau ou des fibrilles formant anneau autour du pied.
“* Hypholoma fasciculare Fr. (H. fasciculé)
S. M. I, p. 288. F1. Dan. t. 2075, Krombh. t. 44, f, 4-5, Grev, t. 329, Hussey II, t. 45. F1 Bat. 1824.
Chapeau charnu, mince sur les bords qui sont enroulés en dessous dans le jeune âge et défléchis à l’état adulte, globuleux puis convexe, le centre un peu élévé, glabre, jaune ochracé vif ou jaune de soufre, assez souvent briqueté dans un âge avancé, plus pâle à la circonférence, diam. 3-6 cm. Feuillets très nombreux, adhérents, étroits, linéaires, jaunâtres, puis ochracés, enfin d’un jaune de soufre lavé de verdâtre, à la fin subliquescents. Pied creux, mince, courbé ou flexueux, égal, quelquefois cependant un peu renflé à la base, jaune ou jaunâtre chargé inférieurement d'un fibrilleux roux ou orangé, long. 4-5 cm. Chair d’un jaune pâle ou jaune citron, odeur et saveur fortement amères. Spore 8 u violette.
Chapeau de 1 cm environ de diam., jaune rougeâtre au centre, plus clair sur les bords ou jaune lavé de verdâtre. Pied jaunâtre au sommet, orangé dans le bas. Variété nanus.
Habitat: A terre, sur les vieux troncs, dans les endroits ombragés et humides des bois; en groupes. Automne. Très suspect.
Son aspect, sa saveur et son odeur désagréable n’invitent guère à en faire usage. N'occasionne pas à notre avis d’empoisonnement sérieux. Nous avons fait usage de ce champignon. Nous le cataloguons coriace et sans aucune qualité. Il contient une hémolysine thermolabile pouvant déterminer la mort du cobaye.
Le suc frais d'Hypholoma fasciculare cuit n'est pas toxique ni pour le lapin ni pour le cobaye.
Voir Partie toxicologique (au sujet de la toxicité des spores d’Hypholoma fasciculare. (1)
“* Hypholoma sublateritium Fr. (H. rouge brique)
Schaeff. t. 49, f. 6, 7; S. M. I., p. 288; Hussey. I, t. 60; Kickx, p. 174; Berkl. Outl. p. 169; Sécr. p. 345; Krombh. t. 44, fig. 1-3; Hedw. Crypt. t, 38; - Paul. t. 109.
Chapeau charnu, conique, puis convexe, à la fin plan, plus ou moins mamelonné au centre, discoïde, sec, glabre étant adulte, rouge de brique fauve, plus foncé au sommet, jaunâtre sur les bords, diam. 4-6 cm. Feuillets nombreux, adhérents, blanc grisâtre ou gris verdâtre, puis d’un fuligineux olivacé clair. Pied plein, ferme, assez épais, est atténué de haut en bas, -
(1) Hypholoma fasciculare donne avec l’ammoniaque, la soude et la potasse une colo- » ration jaune orangé, puis rouge orangé vif de tous les tissus du carpophore.
Da EAe A
strié-fibrilleux, plus ou moins squameux, ferrugineux, plus pâle au sommet, long. 5-7 €. Cortine d’abord blanche, puis noirâtre, très haut placée, fugace. Chair compacte, blanche, jaunâtre sous l’épiderme du chapeau. Odeur presque nulle. Saveur légèrement piquante et peu agréable. Spore pruniforme de 7 »“ guttulée violette.
Habitat: Sur les vieux troncs, en touffes assez bien garnies, le long des chemins, dans les bois, les prés, Eté, automne.
I1 doit être considéré comme très suspect.
Sans action sur le lapin (injection 5 cc.) et ingestion (80 gr.).
Sans action sur le cobaye (injection 3 cc.) et ingestion (60 gr.).
Nous avons mangé de ce champignon (150 grammes cuits) sans éprouver de maladies. Chair peu délicate. À rejeter.
Voir Partie toxicologique au sujet d’Hypholoma instratum BRITZ et H. cernua, toxiques pour le cobaye.
Tabieau indiquant ie degré de toxicité des champignons du genre Hypholoma
Dimensions
des spores ** Hypholoma lacrvmabundum IH. larmoyant. Sp. en BUL.L. Indigeste. amande H. velutinum PERS. Pere 12 p, aculéol.
bai pourpre ** Hypholoma pyrrhotrichum H. à poils couleur de HOLMSK. feu.
Indigeste.
“+ | ; H. qui aime l’eau. Sp. ellips.
Moon (GT OnRAUeES Indigeste. 6 u bistré, lilacin #7 | “(à H. couleur de brique. Sp. prunif.
S nome ublateritium RAIDE UE DOM EU.
violette + ; H. fasciculé. Sp. prunif, A USOR lONGCRIgre Indigeste. 8 k, violette
GENRE HEBELOMA FR. (Hebelome)
Etym. grecque: Hebé, pubescence, loma, frange, bordure. Chapeau à bords pubescents.
Ce genre correspond à Tricholoma et à Entoloma des séries précédentes. Chapeau charnu et glabre, bords recourbés. Lamelles émarginées, libres ou sinuées. Spore pruniforme, grande, fauve ou rouillée. Terrestres.
