‹ Les choux, culture & emploiChapitre 34 sur 65 · OR: :: NE · texte numérisé non relu

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— Cabus de Nantes. . . .

— Nuer sehr grosser Grie- |

chischer centner.. . . . . Sont ou identiques au CHOU Chou Angelberger mittelfrü- f DE SAINT-DENIS, ou très-

Der Mein. . 5. voisins de ce Chou, ou un Chou de Lubscher. . . . .. peu plus hätifs ou un peu

— ZLentner kabus ou Ul-| plus tardifs. Le Cabus mer zentner kabus. . . . .| d'Alain est plus précoce

Chou de Mortagne très-gros. | et a la pomme plus ronde. — Rabbit’s conqueror. . .

— Ulmer kleimer weisser | PT NET Li... : . À Chou Cabus gros de Laon. .

— Cabus d’Alais . . . ..

Chou Royal hâtif. . . . . .. jdentiques au Cnot TÊTE LE — Bergheimfelder . . . .\ Mort.

Chou Swedenburgh eattle . .

— Large Drumhead (des Américains). . . . . . . . |

Chou Flat Dutch (des - rer | Sont identiques au CHOU DE

HOLLANDE TARDIF ou très-

Chou Dwarf Drumhead extra. = proches voisins.

— Rothsichelberger.. . .

— Cabus blanc de monlagne (Vosges) . . né Chou grosser Trommelkopf. .

Chou Bleichfelder. ... . . .!

LE: de a Greene LS Fa identiques au CHOU DE D £. HOLLANDE A PIED COURT Chou Guilloslr "2 0 —— William’s neuer früher | 7” |

oval- runderfester kopfkohl. |

sos le premier un CHoë DE FUMEL, le second le même Chou, mais dégénéré.

Chou d’Aleth .

— de RE pommé ha- | HN

. s VS ms

Chou Angelberger breiter | grosser Weisser . . « . . . pe des CHoux DE VAUGI- Chou pommé d'hiver de Ca-° RARD ou y ressemblent HORS ie à 4 UC beaucoup.

Chou du Pin (Calvados) . . .

À la forme du CHoù DE Wix-

Chou superbe de Huton . . .

( NIGSTADT.

Chou Ulmer spitz Felder.

— Kleiner pommerscher /Ressemblent au CHOU DE SN SU En Tee | POMÉRANIE.

Chou Neuk of Fife. . | Chou Comsiocks premium identique au Cnov pr Bruxit Daicies r\n Les seules races de ce groupe qui ne figurent point parmi celles que nous avons décrites, sont les suivantes :

Cabus de Bourgogne, à feuilles très-glauques et à nervures violettes. (Le Chou de drap d'or) (Villefranche), le

- GBSERVATIUNS COMPLÉMENTAIRES 1738

Chou Utrechter mieblaiem Rand et le Grœne Bœrenkoo! lui sont identiques).

Chou pommé biane hâtif d'Er- }Très-petit, à pomme plate 2... et serrée.

Différant du CHOU DE SAINT- | | DENIS par sa pommaison Chou de-Bonneuil de Bor- | ps A CO | . tardive et sa feuii.e tour- A nn ee à | | mentée, festonnée et plus veinée.

Entre les CHoux DE VAUGI- \ RARD et de SAINT-DENIS

Entre le Cou D’'ALSACE de Chou de Castros gros cabus } | 2e saison et le CHOU QUIN-

P Prat

Chou pommé de Chevreuse. .

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