THOMAS DE PEREZ
Dessin de J, BARBOT
« L'an 1773 et le second jour du mois de décembre, ont été assemblés en la salle des Ecoles de Médecine, par cartel de convocation, du mandement de Monsieur le Doyen, M. d’Aubons, professeur et doyen dela Faculté de Médecine, et MM. Dubernard, Maynard, Gardeil, Pérès et Arrazat, professeurs.
M. le Doyen a dit qu’il seroit utile de faire un plan d’études et d’obliger les Etudians de le suivre, afin qu’ils emploient utilement leur temps, et qu’ils retirent tous les avantages que doivent nécessairement procurer des études bien dirigées, comme aussi de comprendre dans le même règlement les
devoirs que les Etudians doivent remplir pendant le cours de leurs études, conformément aux dispositions de l’Edit du mois de mars 1707 et de Parrêt du Parlement de Toulouse du 17 janvier 1766, et la matière mise en délibération, il a été arrêté et conclu ce qui suit.
ART. I. — Ceux qui étudieront dans la Faculté de Medecine en l’Université de Toulouse pour y prendre des grades, seront tenus de s’inscrire de leur propre main, quatre fois par an, sur les régistres de la Faculté destinés à cet usage et déposés chez le secrétaire de la Faculté, scavoir dans le premier mois après l'ouverture des Ecoles, et dans les mois de janvier, avril et juillet, dans toutes lesquelles inscriptions, les Etudians marqueront expressément le nom des professeurs dont ils prendront les leçons.
ART. II. — Pendant le cours de la première année, les Etudians suivront les leçons du professeur qui enseignera la physiologie et l'hygiène ; et 1ls assisteront aux démonstrations d'anatomie, de chimie et de botanique; ils s’inscriront sous ces différents professeurs. Les deux premières inscriptions seront prises sous les professeurs de physiologie et d’anatomie et les deux dernières sous le même professeur de physiologie et sous celui de chimie et de botanique.
ART. III. — La seconde année, les Etudians prendront les leçons du professeur de pathologie et de thérapeutique ; ils suivront aussi jusqu’à Pâques celles du professeur qui expliquera la matière médicale, et depuis Pâques jusqu’à la fin de l’année, ils prendront le traité qui sera dicté par le professeur de chirurgie. Ces deux premières inscriptions seront prises sous les professeurs de pathologie et de matière médicale, et les deux dernières sous le même professeur de pathologie et sous celui de chirurgie. Les Etudians seront tenus d’assister aux leçons et démonstrations d'anatomie, de chimie et de botanique, comme il est ordonné par l’article XXII de l’Edit du mois de mars 1707, sans qu'il soit nécessaire qu’ils s'inscrivent sous les professeurs qui enseignent ces différentes matières.
ART. IV. — La troisième année les Etudians prendront le traité qui sera enseigné par le professeur de medecine pratique ; ils continueront de suivre jusqu’à Pâques les leçons du professeur de matière médicale, et depuis Pâques celles du professeur de chirurgie. Les deux premières inscriptions seront prises sous les professeurs de médecine pratique et de matière médicale, et les deux dernières sous le même professeur de medecine pratique et sous celui de chirurgie; ils assisteront aussi aux leçons et démonstrations d'anatomie, de chymie et de botanique.
ART. V. — Tous ceux qui voudront prendre des degrés seront tenus de subir à la fin de chacune des trois années d’études un examen de deux heures au moins sur les parties de la medecine qui leur auront été enseignées pendant le cours de l’année et dans le troisième desdits examens, ils répondront sur toutes les leçons qu’ils auront prises pendant le cours entier de leurs études de medecine (Edit de 1707, art. XXV). Pour cet effet, les aspirans aux grades remettront leurs suppliques au secrétaire de la Faculté au commencement du mois de juillet, dans laquelle ils marqueront expressément le nom des professeurs dont ils auront pris les leçons ; le secrétaire présentera les
dites suppliques à l'assemblée de la Faculté qui se tiendra régulièrement le premier jeudi du mois de juillet, et dans cette assemblée on donnera des
examinateurs à chacun des aspirans et on leur assignera le jour pour subir l'examen.
ART. VI. — Ceux des Etudians qui auront manqué de se présenter aux examens, à la fin de l’année, ne seront admis aux grades qu'après avoir préalablement subi les susdits trois examens, chacun séparément, pendant le temps porté de deux heures, et mettant au moins l'intervalle de quinze jours entre chaque examen (Arrêt du Parlement du 17 janvier 1766). Dans ce cas les aspirans aux grades présenteront leur supplique au doyen de la Faculté, après qu'ils l’auront faite signer par les professeurs dont ils auront suivi les leçons et par le secrétaire. Le doyen donnera des examinateurs qui seront pris par tour et dont le plus ancien assignera à l’aspirant le jour et l’heure
pour subir l’examen ; et ledit aspirant avertira le bedeau afin qu’il convoque les dits Examinateurs.
ART. VIT. — Ceux qui présenteront la supplique pour le troisième examen, la feront encore signer par le secrétaire qui tient le cahier des inscriptions et 1ls y joimdront les lettres de maitres ès arts ; s’ils sont trouvés capables, ils seront admis à soutenir l’acte public du Baccalauréat.
ART. VIII. — Le professeur qui sera de tour pour présider à cet acte public, donnera à l’aspirant la matière de la thèse avant de la faire imprimer ; l’aspirant la fera examiner et viser par son Président, et la veille du jour qu'il lui aura assigné pour la soutenir, il portera des thèses d'invitation à Messieurs les Professeurs, aux argumentateurs, au secrétaire et au bedeau. Après que
l’aspirant aura soutenu la thèse, s’il est trouvé capable, il sera reconnu bachelier. ;
ART. IX. — Trois mois après, le Bachelier pourra se présenter pour être examiné sur la matière médicale : il présentera pour cet effet une supplique contresignée du secrétaire de la Faculté à M. le Doyen, qui lui assignera le jour auquel il pourra subir l'examen, et il en avertira le bedeau afin qu’il convoque la Faculté. Après avoir été examiné, si le Bachelier est trouvé capable, il sera admis à soutenir l’acte public pour la licence.
ART. X. — Le Professeur qui sera de tour pour présider à cet acte public donnera à l’aspirant la matière des thèses qu'il fera examiner par son président avant de les faire imprimer, et comme cet acte se doit faire à la Chancellerie, l’aspirant demandera à M. le Chancelier le jour auquel il jugera à propos qu’il le soutienne, et la veille du jour qui luy aura été assigné, il portera des thèses d'invitation à M. le Chancelier, à Messieurs les Professeurs, aux argumentateurs, au secrétaire et au bedeau. L'acte fini, si le candidat est trouvé capable, il sera recu licencié.
ART. XI. — Les licenciés qui voudront être reçus docteurs, soutiendront un troisième acte public sur toutes les parties de la medecine; lequel acte ils pourront soutenir sans être tenus d'observer aucun interstice ; ils présenteront seulement une supplique, signée par le secrétaire, au professeur qui sera de tour pour présider à cet acte etils luy donneront à examiner la thèse
avant de la faire imprimer ; et la veille du jour qu’il aura assigné pour la soutenir, ils feront les invitations qui sont d’usage en se conformant à ce qui est porté par l’article VIII. Après avoir soutenu cet acte public, s’ils sont jugés capables, les licenciés se rendront à la Chancellerie pour y recevoir le bonnet de docteur.
ART. XII. — Les Bacheliers et licenciés seront tenus d'assister à tous les actes publics, et six d’entre eux que les présidens nommeront par tour, suivant le role qui en sera tenu par le secrétaire de la Faculté, seront tenus d’y argumenter et au défaut de bacheliers et licenciés, six des étudiants de la troisième année, seront obligés de disputer. Et les argumentateurs assisteront à ces actes, en robe et collet, les cheveux étalés et décorés chacun des insignes Ge leurs grades. Il est aussi enjoint à tous les Etudians d’être assidus à tous ces actes publics et M. le Doyen a été prié par la compagnie de faire imprimer le présent règlement et de le faire afficher aux portes des Ecoles, affin qu’on ne puisse en prétendre cause d’ignorance.
M. le Doyen a ensuite représenté à la compagnie qu’il était d'usage qu’un ou plusieurs des Etudians feussent chargés du soin de l’amphithéâtre pendant le cours d'anatomie, de même que du laboratoire de chymie et d’autres menus détails relatifs aux Ecoles, que le choix et la nomination en appartenaient à Messieurs les Professeurs et qu’il convient de régler la manière de pourvoir à ces emplois.
Sur quoy il a été délibéré qu’on choisiroit trois Etudians, sous le nom de conseillers pour occuper ces emplois, un de chacune des trois années d’étude, et qu’à l'avenir ceux qui occuperont ces emplois présenteront à Messieurs les Professeurs, le jour de sainte Catherine, six étudians, deux de chacune des trois années, parmi lesquels, Messieurs les Professeurs en choisiront trois qui remplaceront les anciens : ainsi conclud. D’Aubons, doyen. »
Ce programme d’études devait être suivi jusqu'à la Révolution,
Un mot maintenant sur les deux titulaires de la nouvelle chaire. Thomas de Perez était né à Toulouse, vers 1704, ainsi que nous l’apprend l'inscription suivante, placée au bas de son portrait qui fait partie de la galerie de la Faculté :
« Nobilis vir Thomas de Perez, doctorum senior, cath. med. theorico-praclicæ in facultate med. tolosanà dotavit anno 1773, professor brevi post a rege creatus. Obiit anno 1776, œtatis suæ 72. »
Perez fit probablement ses études à Toulouse. Le 25 juin
1 Délibérations de la Faculte, reg. 19, fol. 1.
1720, il était maitre ès arts. Trois ans plus tard, le 2 juillet 1723, il était reçu bachelier en médecine?; le 10 novembre il était licencié et le 17 du même mois docteur 3.
Il y avait près de cinquante années qu’il exerçait à Toulouse, quand il fonda, de concert avec son confrère Arrazat, la cinquième chaire de la Faculté. Quoique bien vieux, il commença, sitôt l’autorisation royale occordée, son enseignement de médecine pratique. Pendant deux ans, de juillet 1773 jusqu’en juillet 1775, ül assista aux actes des bacheliers, licenciés et docteurs, suppléé de temps à autre, à cause de ses absences, par Arrazat #, Il mourut le 4 février 17765 dans la maison qu’il habitait, rue des Jacobins 6. Son oraison funèbre fut prononcée à la Faculté trois mois après.
« Le mardy quatorze may mil sept cent septante six, M. Dastieux, étudiant en médecine, a prononcé l’oraison funèbre de feu Monsieur Pérès, professeur en médecine, à la grande salle des Exercices, aux Ecoles de la Faculté, en présence de l’Université. La salle était décorée d’une bande funéraire de drap noir, avec l’écusson de M. Pérès de distance en distance, et la chaire était recouverte d’un drap noir semé de larmes 7. »
D’après l’approbation royale d'avril 1773, Perez une lois décédé, sa chaire devait revenir à Arrazat, Celui-ci y avait déjà fait un stage pendant les diverses maladies de Perez : il devait en être le dernier titulaire. Il a été rapporté plus haut que Gilles Arrazat était docteur de la Faculté de Montpellier 8, agrégé à celle de Toulouse, médecin pratiquant depuis plus de quinze années et lecteur applaudi à la chaire vacante par le décès de Latour.
« Egidius Arrazat, Lodoveus apud Occitanos » fut agrégé à l’Université de Toulouse le 21 novembre 1760°, En 1770, il fut nommé, par les Capitouls, médecin des prisons, sans rétribution, à cause de « son talent, son zèle, sa capacité, sa charité », et chargé des rapports ordinaires, tant en matière civile que crimi-
1 Arch, de la Fac. de Droit, reg. 11, fol. 596.
2 Ibid., reg. 121.
3 Jbid.. reg. 11, fol. 731.
4 Arch. de la Fac. de Droit, reg. 136 et 15.
5 Le legs fait par Perez pour la fondation de la chaire, donna lieu après sa mort à un procès dont on peut voir l'historique dans le registre des Lélib, de l’Hôtel- Dieu, 1804-1808, fol. 545.
6 Almanach très curieux pour la ville de Toulouse, 177%.
7 Délib. de la Faculté, reg. 12, fol. 19.
8 M. le docteur Rességuet possède deux des diplômes d’Arrazat,
3 Arch. de la Fac. de Droit, reg. 14, fol. 313 vo.
nelle !, Jusqu'à la Révolution, il conserva sa chaire, et son enseionement était des plus suivis?. Nous ne savons ce qu'il devint après les événements de 1793.
Il habitait près de la Dalbade #.
1 Arch. munic., Délib., fol. 33 vo, ? Arch. mun. reg. des Inscriptions, et Arch. de la Fac. de Droit, reg. 135 et 15.
3 Almanach de Toulouse, 1791.