‹ Les cires végétales: La cire de fleurs de jasminChapitre 25 sur 45 · NT · texte numérisé non relu

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nous avons pu en prendre connaissance. Nous avons constalé ainsi qu'on n'y trouvait aucune méthode d'analyse spéciale, les auteurs ayant simplement employé la saponification pour séparer les acides des autres groupes; en outre, ils n'ont pas poussé à fond leurs essais de séparation des constituants, car le triacontane pur C®H® n'a pas été isolé, cette formule (obtenue par combustion) correspondant simplement à la composition moyenne du mélange d'hydrocarbures.

La troisième communication a élé signalée dans la première partie de ce travail (p. #8). Srraman (‘) donne les caractéristiques suivantes pour la cire de fleurs de Jasmin : densité : 0,932: point de fusion : 60°; indices d’acidité : 5,40; de saponification : 60,90 ; d'iode : 40,26.

Il indique, en outre, comme composition :

49,85 °/, d'hydrocarbures ;

14,35 °/, d’alcools;

21,31 °/, d'acides gras saturés; 14,50 °/, d'acides gras non saturés.

Mais aucune recherche approfondie n'a été faite en ce qui concerne les constituants, cet auteur indiquant simplement que les hydrocarbures semblent être constitués presque entièrement par de l’Hentriacontane CH.

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