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Le Bel ou Beal, fruit de l’Aegle Marmelos Linn. célèbre aux Indes comme remède contre le choléra ;
Le fruit du Feroma Elephantum Correa et du Bergera Kænigi Linn. des Indes orientales, des Triphasia du Madagascar etc. ;
Le bois de l’oranger (Citrus Aurantium Linn.) et des ouvrages en bois d'oranger ;
Les feuilles du Feronia Elephantum Correa estimées pour leur parfum ;
Les racines, la gomme, les essences d'orange, de citron, de bergamote de différentes fabriques de Sicile et des Calabres.
62. Méliacées. — Cette famille, qui présente beaucoup d’affinités avec la famille précédente, nous est connue par le Melia Azederach Linn., que nous cultivons comme arbre d’ornement. Elle nous donne quelques produits importants ; nous citerons, parmi ceux qui se trouvent dans notre collection:
Le bois et les fruits du Melia Azederach Linn.
Les fruits, la gomme et la poudre de l’Azadirachta indica qu'on emploie aux Indes orientales comme fébrifuge.
Les fruits de l’Andiroba (Carapa guianensis Aubl.) de l’Amérique équatoriale, et la bonne huile qu'on en retire au Brésil, dans la Guiane etc. et qu'on y emploie pour l'éclairage.
Les fruits d’une espèce de Lansium de Bornéo.
63. Cédrélées. — Les végétaux qui composent cette petite famille, qui n’est peut-être qu’une simple tribu des Méliacées, sont de grands arbres, dont l’écorce aromatique est renommée pour ses propriétés fébrifuges, et dont le bois est connu pour sa bonté. Nous nommerons en premier lieu le Swictenia Mahogoni Linn. des pays chauds de l'Amérique centrale, qui nous fournit le célèbre bois d’acajou ;
Le bois du Cedrela australis de la Nouvelle-Hollande, qui rivalise en beauté avec l’acajou.
L'écorce et les fruits du Swietenia et de quelques Cedrela.
64. Simarubées. — Nous appellerons l'attention du visiteur sur
L’écorce et le bois du Quassia amara Linn. du Surinam, dit Bois de Quassia, connu pour son goût amer, et employé en médecine comme tonique.
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Un verre (Bitter Cup des Anglais) fait de ce même bois, et Ke qui rend amère l’eau presque aussitôt qu'on l’y a versée. L’écorce et le bois du Simaruba amara Aubl., également indigène de l’Amérique centrale, et employés pour les mèmes usages, quoique moins que le Quassia, dont l’action est plus énergique.
Les graines du célèbre Simaba Cedron de la Nouvelle-Greÿ nade etc., connues pour leurs qualités toniques et fébrifuges, et employées contre les morsures de serpents.
65. Zanthoxillées. — Cette petite famille, qu’on peut considérer comme une tribu des Rutacées, renferme des plantes riches en principes aromatiques. On voit dans notre collection:
Les fruits, le bois et l'écorce de plusieurs espèces de Zanthoxylum, Fogara, Toddalia etc. ;
Les graines vulgairement nommées Poivre de plusieurs Zanthoxylum ;
Une canne de Zanthoxylum Clava Herculis Linn.
66. Zygophyllées. — On remarque ici les beaux échantillons du bois de deux couleurs de Guajacum officinale Linn. de l'Amérique centrale, vulgairement nommé bois saint, Li- À gnum vilæ, employé en médecine comme sudorifique ;