TROISIÈME SÉRIE
lre section : Cuirs et peaux. — La Réunion et la Guyane avaient seules envoyé des peaux sèches et des cuirs ouvrés: se bornant à en apprécier le mérite au point de vue des services rendus à la production agricole par le débouché ouvert aux dépouilles des animaux, le jury a accordé une mention très-honorable à M. La Kermance, tanneur de la Réunion, qui exploite une importante fabrique de peaux.
2e section : Laines et poils. — Dans cette section, la Réunion seule exposait, et, quoique les laines de cette provenance n'aient point paru assez remarquables pour mériter des récompenses, le jury n'a pas entendu décourager les essais et les perfectionnements de cette catégorie de produits. Il lui asuffide penser aux troupeaux améliorés qui peuplent les colonies du Gap et de Natal, sous des latitudes peu différentes, et au commerce de laines qu'ils alimentent, pour reconnaître que rien, dans les conditions géographiques de la Réunion, ne s'oppose à l'élève des bêtes à laine, du moins sur les plateaux supérieurs et les montagnes dont l'altitude procure à ces animaux le climat de la zone tempérée.
3e section : Miels et cires. — Les mouches à miel prospèrent dans toutes nos colonies....
Médailles de bronze ; MM. Roussel et Gauthier, dit Guégaine (de la Réunion), pour leurs miels et cires.
4e section : Soies. — La production de la soie étant encore à l'état naissant dans nos colonies, il est difficile de prévoir quels échecs ou quels succès l'avenir lui réserve....
Il convient d'inscrire ici, comme ne rentrant dans aucune des séries qui précèdent, une médaille d'argent accordée à M. Maillard, ingénieur des ponts et chaussées de la Réunion, pour un plan en relief et en plâtre, de celte ile....
En dehors et au-dessus des récompenses ci-dessus, le jury a décerné une grande médaille d'or à M. Imhaus, délégué de la Réunion, pour les produits en grand nombre et de qualité supérieure qui constituent son envoi personnel (sucres, vanilles , cafés, bois, plantes médicinales, tabacs, etc.), et en même temps pour le concours qu'il a prêté comme commissaire du gouvernement, à l'organisation du contingent des lots, envoyés par l'île de la Réunion à l'Exposition permanente de l'Algérie et des colonies. Grâce à l'activité aussi persévérante qu'intelligente de M. Imhaus, la colonie qu'il représente figure avec un éclat exceptionnel et un chiffre de 2,000 lots, dans les galeries du palais de l'Industrie.
Des mentions très-honorables ont été accordées à l'administration de la Réunion pour l'ensemble de ses envois.
A la suite du rapport, dont on vient de lire un extrait, on trouve la statistique suivante :
1° Sucre.
Nombre des habitations rurales. 159 1GS 116
Nombre d'hectares cultivés 14,839 23,442 41,159
Sucre brut fabriqué, kilogr 25,903,500 24,003,089 64,199,170
Sucre terré, kilogrammes »> » 450,000
Sirops et mélasses, litres 1,396,110 3,490,500 6,041,551
Tafias, litres 479,209 815,750 2,807,066
Valeur brute de la production
sucrière, francs » 14,412,844 45,254,736
Frais d'exploitation, francs » 4,804,281 18,673,130
Valeur nette de la production
sucrière, francs » 9,608,563 26,581,606
Nombre des travailleurs employés
aux cultures 24,178 15,308 »
2» Café.
Nombre des caféieries 701 637 443
— d'hectares cultivés 4,180 4,052 2,246
Quantité récoltée, kilogr 874,200 362,750 450,350
Valeur brute de la récolte, fr... » 434,580 760,575
Frais d'exploitation, fr » 108,400 373,397
Valeurnettedelarecolte.fr... » 326,180 393,178 Nombre de travailleurs employés
aux cultures 6,233 3,580 »
3° Cacao.
Nombre d'hectares cultivés 15 15 27
Quantité récoltée, kilogr » 560 500
Valeur brute de la récolte, fr... 10,300 560 900
Frais d'exploitation, fr •> 70 280
Valeur nette de la récolte, fr... » 490 620
4° Vanille.
Nombre d'hectares cultivés. » » 405
Quantité récoltée, kilogr » » 1,834
Valeur brute de la récolte, fr.. . » » 183,350
Frais d'exploitation, fr » » 63,475
Valeur nette de la récolte, fr... » » 119,875
5° Tabac.
Nombre d'hectares cultives 542 395 482
Quantité récoltée, kilogr 101,000 53,420 278,750
Valeur brute de la récolte, fr. . . » 2I3,GS0 662,500
Frais d'exploitation, fr » 21,308 222,375
Valeur nette delà récolte, fr... » 192,312 440,125
6« Girofle.
Nombre d'hectares cultivés 2,799 2,346 576
Quantité récoltée, kilogr » 71,730 53,500
Valeur brute delà récolte, fr... » 143,460 39,600
Frais d'exploitation, fr » 36,000 14,350
Valeur nette de la récolte, fr. . . » 192,312 25,250
7° Mûrier,
Nombre d'hectares cultivés » 12 »
8° Coton.
Nombre d'hectares » » 5
Quantité récoltée, kilogr » » 600
9° Vacoa.
Nombre de sacs » <> 1,505,380
Valeur brute, fr » » 708,054
Frais de fabrication, fr » » 361,973
Valeur nette, fr » » 346,081
10° Blé.
Hectares cultivés 1,373 » »
Blé récolté, kilogr 395,000 » »
llo Vivres [V,.
Nombre d'hectares cultivés 41,134 28,651 27,345
Quantité de la récolte, kilogr... » 17,008,6il 25,747,432
Valeur brute de la récolte, fr. . 2,084,600 2,532,987 4,267,990
Frais d'exploitation, fr » 251,441 1,677,^80
Valeur nette, fr.. » 2,261,546 2,590,110
12° Renseignements généraux.
Nombre d'habitations rurales autres que sucreries et caféïëries. 3,277 4,074 5,869
Nombre de travailleurs employés
aux cultures 23,775 46,090 56,647
Nombre total d'hectares cultivés. 64,882 58,913 72,245
(1) Ernbrevades, riz, maïs, manioc, songes, patates, haricots, pommes de terre, jardinage, cultures diverses.
Nombre total des habitations rurales 4,137 4,819 6,428
Valeur brute totale des récoltes, fr » 17,739,111 51,175,651
Frais d'exploitation de la récolte entière, fr ' » 5,221,560 21,024,887
Valeur nette de la récolte entière,
fr ». 12,517,551 30,150,764
Valeur des terres employées aux cultures, fr » 77,850,774 154,240,314
Valeur des bâtiments et du matériel d'exploitation, fr » 23,367,745 39,184,500
Valeur des animaux de trait et du bétail, fr » » 11,828,860
Valeur totale des propriétés rurales, fr » 188,057,979 205,253,674
Valeur des travailleurs, fr » 79,103,800 »
Étendue des savanes, hectares.. » 16,088 24,247
— des bois et forêts, hect. » 45,673 53,442
— des terrains non cultivés, hectares » 120,674 81,616
Total général de la superficie, hectares » 231,550 231,550
