CHAPITRE PHE.MIEK La \oblesse latine

Pages Sa vie et ses habitations dans les villes. — Ses habitudes, les modes de vêtements qu'elle emprunte à l'Orient. — Sa vie dans les châteaux. — Saône, le Krak. — La juridiction seigneuriale dans les baronnies. — Les vassaux. — L'armement. — Les chevaux et les sommiers. — Le recrutement des troupes. — Les engins, les feux de guerre et les signaux. — Les relations des princes francs avec les émirs arabes et les cours musulmanes. — La domesticité des grands feudataires. — Les fêtes. — Les armoiries. — Les tournois. — Les chasses l

Les Boorgeois

Les communes ou bourgeoisies. — La condition des bourgeois. — La juridiction, cour du vicomte, cour de la Fonde, cour de la Chaîne, la cour syrienne ou du Reïs. — Les Poulains bourgeois, issus de mariages de Francs avec des femmes syriennes et arméniennes. — Leurs mœurs tout à fait orientales. — Les confréries bourgeoises, celle de Saint-André, à Acre, celle des Vermeils, à Tyr, etc. — Les fonctionnaires, le vicomte, le maihessep, les sergents, les placiers, les baniers, les drogmans, les écrivains 57