ACTE V, SCENE III

Les hachis frits et les gâteaux en terrine défilent dans des brouettes ! Les poules et les oranges s'entassent dans des paniers ! Les tranches de chair et les œufs dans des seaux ! Les tourtes et les crèmes se remuent à la pelle I {Entrent D'AUTRES APPRENTIS).

Tous.

Whoop! Whoop! Par ici!

HODGE

Eh bien, mes étourneaux, où allez-vous si vite?

Premier Apprenti.

Où? Au nouvel Hôtel. Ignorez-vous pourquoi? Le lordmaire a invité tous les apprentis de Londres à déjeuner ce matin.

Tous.

Oh! le brave cordonnier ! 0 brave seigneur d'une incompréhensible camaraderie ! Ecoutez! les cloches sonnent les crêpes 1

{Ils lancent leurs bonnets en l'air).

FiRK.

Assez, mes cœurs ! Chaque mardi-gras est notre année de jubilé et quand la cloche sonne les crêpes, nous sommes aussi libres que le lord-maire ! Nous pouvons fermer nos boutiques et prendre congé. Nous appellerons ça la fête de saint Hugh !

Tous.

Oui! Oui! La fête de saint Hugh!

HoDGE.

Et elle aura lieu tous les ans !

Tous.

Bravo! bravo! En avant, mes cœurs! En avant!

FiRK.

0 éternel crédit pour les bons artisans ! En avant, mes cœurs I

{Ils sortent).