DOMAINE AGRICOLE

Par R. VUIGNER

Ingénieur agronome.

1912, 1 volume in-18 de 600 pages Bio er, DR, Bffr:| Cartonnéss::3 20 ONE

Ouvrage couronné par la Société nationale d'Agriculture

Le titre de l’ouvrage de M. Vuicwer : Comment exploiter un domaine agricole ? en fait connaître le programme, programme développé en 600 pages de texte serré.

L'auteur suppose que l’agriculteur vient d’acheter ou d’affermer un domaine. Il nous le montre discutant, arrêtant le plan d'exploitation de ce domaine, puis l’organisant et l’appliquant jusque dans ses moindres détails C’est sans nul doute la situation dans laquelle il s’est trouvé luimême et dont il est sorti à son honneur. On le devine à l’aisance, à la maitrise avec laquelle il traite cette matière difficile. pe

Comment, en prenant une ferme, le cultivateur se rendra-t-il compte de la qualité de ses terres, des amendements, des engrais qu’il convient d'y apporter, de sa situation économique et des débouchés qu’elle peut offrir ? Quels assolements, quelles spéculations végétales et animales faut-il adopter ? Quels sont les animaux de trait, les machines, les instruments ? Quelles sont enfin les conditions dans lesquelles on peut annexer, à la ferme, les industries du lait, de la distillerie, de la féculerie, leur prix d'établissement, leur rendement possible, etc., etc ? Problèmes à résoudre successivement, dont M. Vuicner donne la solution. Et pour ne négliger aucun des rouages du fonctionnement de l'exploitation rurale, M. Vui- GNER étudie son administration, le rôle, l'emploi de la main-d'œuvre, son recrutement, sa comptabilité. Enfin quand il décrit l’organisation du commerce des produits de l’agriculture, il n’oublie pas les associations agricoles qui se sont développées à l’envi durant ces dernières années.

Telle est la rapide analyse d’un ouvrage original, composé par un homme des champs. M. Vuicener, ingénieur agronome, a été autrefois chargé d’une mission d’études à l'étranger comme ayant été classé le premier sur la liste de sortie des élèves de l’Institut national agronomique ; depuis cette époque dèjà lointaine, il a fait ses preuves comme praticien en cultivant, notamment, pendant dix ans un domaine de 200 hectares, la belle ferme de Senneville, qu’il possède dans le Vexin normand.

En décernant à M. VuiGner un Prix Viellard de 500 francs, la Société nationale d'Agriculture récompensera d’excellentes pages — sur un sujet qui vraisemblablement n'avait jamais été traité — que l’auteur a le rare mérite d’avoir puisées dans son propre fonds. ts LIBRAIRIE J.-B. BAILLIÈRE ET FILS, 19, RUE HAUTEFEUILLE, À PARIS

ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE