LE QUART ALLEMAND

Dans cette partie du parc se trouvent, outre le bnfTet-oamibus, dont nous avons parlé au chapitre précédent (page 22), des dodu de campements éLablis en plein air;

Une magnifique collection de bois sertis des forêts ai^trichiennes; hqnneur des montagnes de la Garinthie et du Tyrol ;

Des cloches remarquables par leur grosseur, peut-être aussi par la qualité de leur son, maïs li coup aûr insupportables par le tic de certains carilionneurs mélomanes qui ne peuvent «se passer d'essayer la sonnerie. . •

Une section consacrée à l'agriculture française.

Une autre aux constructions allemandes, prussiennçs et autrichiennes.

Une autre aux constructions espagnoles ét portugaises. Une dernière enfin aux constructions de fEurope septentrionale la SttMe, lal9orvége,la!Eassie).

le^oribge 4»fto9ieiBai.

Parmi les curiosités -de second ordre qui avoisinent le buffetomnibus, on peut citer une espèce de tour es ruine, «destiBée à donner une idée de la manière dont se fabrique , dans les montagnes de l'Auvergne le froma^fe de Roquefort. C'est une cave où l'on voit des pains de ce fromage dans les diverses modifications qu'il subit avant d'être propre à la vente. On sait qu'il est com|)Osé de laitage et 4e pain meisî, môlôs ensemble, Péu a peo il diminue par T-éva^oration, se dorcii, grAceÂ4es oeachee de 4Bel dent 4m le reeoavrey. et arrive., Après tnNS mois environ, ià VétaX eà nous le Vivons dans le oeuneroe.

Fondre.

Le mot écrft en grosses lettres ^ur le fnMon d^mi petit 'templeshangar, semble nous menacer des colères du ciel , ou bien noua promettre une expérience d'électricité. Est-ce Jupiter, le maître