TREIZIEME LEÇON

Le foie et la défense de l’organisme. — Fonction glycogénique. — Fonction adipogène.

Le foie organe nécessaire à l’économie. — L’intégrité de la nutrition et la résistance de l’économie. — Influence du sucre. — Rôle de la graisse. — Accumulation du glycose dans la glande hépatique. — Distribution de ce glycose à l’économie. — Fonction glycogénique. — Le glycogène et le sucre. — Existence du sucre dans le foie. — Topographie du glycogène dans l’îlot hépatique. = Rôle capital de ce glycogène. — Son existence dans les différentes zones de l’économie. — Consommation dans les tissus. — Les formes de l’énergie : le travail, la chaleur et la thermogenèse. — Utilité de cette thermogenèse. — La contraction musculaire. — Origine hépatique du glycogène des muscles. — Défense dynamique de l’organisme. = Variations du glycogène. — Influences nerveuses, centrales ou périphériques : modes d'action. — Influences toxiques; modes d’action. — Actions sur les vaso-moteurs. — Actions sur la nutrition, sur la cellule du foie. — Prédominance de cette cellule. — Glycosurie par obstruction de la veine porte; par lésion du parenchyme. — Intervention directe de la cellule hépatique dans les métamorphoses du glycogène; possibilité d’un ferment. — Difficultés du problème. — Greffe d’une diastase sur un microbe ; obstacles à ces essais : rôle des solutions aqueuses. — .Mes tentatives. = Avantages de la fonction glycogénique normale. — Inconvénients de ses écarts. — L’hyperglycémie ; l’hypoglycémie : leurs conséquences. — Abaissement de la résistance du terrain ; diminution des défenses de l’économie. — Opothérapie hépatique et protection organique.

Le foie et la graisse. — Les veines sus-hépatiques moins riches en graisse que la veine porte. — Toxicité des savons. — La bile élimine des corps gras. — Le foie durant la grossesse, la lactation. — Transformation de la graisse en glycogène. — Le foie des oiseaux, des poissons. — Essais propres. — Ancienne théorie des deux glandes imbriquées; considérations nouvelles. — Le foie gras en pathologie. = Production de la graisse dans l’économie. — Personnalité de la cellule. — Maintien de la résistance sous l'influence de ces fonctions glycogénique et adipogène. — Utilité de ces composés dans ia défense de l’organisme.

Il suffit de détruire ou de supprimer le foie chez un animal pour constater bien vite la nécessité de ce vis-