QUINZIEME LEÇON

Le foie et la défense de l'organisme. — Uréopoïèse. — Métamorphose des composés ammoniacaux. — Fonction antitoxique. — Fonction thermogénétique.

Le foie et les albumines. — Le foie et l’urée. — Le foie et les diil'érents dérivés des albumines. — Foie et peptone. — Foie et caséine. — La cellule hépatique : vie anaérobie. — Genèse de l’urée aux dépens des produits ammoniacaux. — Preuves de plus en plus décisives. — Recherches de Stolnikow, de Schrœder, de Cyon, de Richet. — Expériences de Nencki, Pavloxv, Eck, llahn, Massen, etc. — Travaux de Minkowski, de .N'ebelthau. — Ablation du foie; anastomose des veines porte et cave.

— Toxicité de l’urée. — Toxicité des sels ammoniacaux. = Défense contre les poisons ; poisons de la désassimilation; poisons microbiens; poisons putrides ; poisons d’origine externe. — Réserves à formuler sur certaines techniques utilisées. — Acides sulfoconjugués.

— Perte de leurs effets nuisibles. — Arrivée de ces poisons par la veine porte. — Toxicité du contenu de ce vaisseau. — Effets de la ligature. — Son action sur le coeflicient urotoxique. — Rôle du régime lacté. = Défense par élimination. — L’émonctoire biliaire. — Ses variations d’activité. — Mécanisme de la fonction antitoxique. — Multiplicité des fonctions du foie. — Défenses dirigées contre l’usure.

— Protection des mutations nutritives. — Maintien de la crase san-

guine, etc.

Action du foie sur la thermogenèse. — La température de cet organe à l'état normal, à l’état pathologique. — Recherches personnelles. — La chaleur animale. — Conception de Lavoisier. — Long oubli. — Mémoire de Berthelot. — Variations des calories dégagées. — lnlluencedes opérations autres que les oxydations. — Insuffisance de l'analyse des gaz : O2; CO2. — Insuffisance du thermomètre. — Nécessité de la calorimétrie. — Association de cette méthode et de l’analyse chimique. — Action des lésions du foie ; des injections de bile : diminution de la thermogenèse. = Influence du travail musculaire. — Maintien de cette thermogenèse à l’état normal. — Conséquences des abaissements ou des élévations de calorique. — Mise en évidence de l’action protectrice du foie. — Défense contre les diverses causes de maladie. = Protections organiques résultant des synergies d’appareils. — Les suppléances; les vicariances. — Le foie et le coeur; le foie et le rein; le