SUCRE

fication), le développement normal de ces dernières est absolument subordonné à la stimulation et au travail qu'elles ont pour broyer menus et mâcher les aliments.

En conséquence, si l'on veut conserver les dents des enfants, il faut veiller à ce que ceux-ci ne boivent pas en mangeant. Qu'on les laisse boire avant et après le repas autant qu'ils voudront, mais qu'ils mangent leurs aliments sans les humecter autrement qu'avec la sécrétion salivaire que la nature met à notre disposition.

De cette manière le repas durera un peu plus longtemps, ce qui est à désirer pour le fonctionnement des organes en général.