I 1 8 REGIME ALIMENTAIRE DE L'ENFANT

de mauvaises dents, et che^ lesquels on remarque une diminution d'appétit en même temps qu'une digestion difficile, conséquences de Valus du sucre.

Ainsi, à moins de prendre en considération différentes circonstances particulières, on ne saurait établir d'une manière fixe la nocuité du sucre sur les dents.

Il semble peut-être bizarre qu'on puisse recommander aux enfants de se servir de leurs dents pour mâcher, pourtant rien de plus naturel. Pour nombre d'enfants, manger signifie faire passer dans l'estomac, au moyen d'une gorgée d'eau, de lait, de bière ou de thé, les aliments, sans les mastiquer.

Toujours et à tout âge il est bon de se servir de ses dents, car il n'y a rien qui les nettoie et polisse mieux que de mâcher des aliments de bonne qualité et pas trop mous.

Mais chez l'enfant, à l'époque où le tissu des dents se durcit et s'épaissit (continuation de l'ossi-