SCÈNE IV
VIRGINIE, JULIE, puis DUROSEL.
VIRGINIE, sonnant an fond et appelant.
Julie!... Julie !...
JULIE, entrant par le fond**.
Voilà, madame ! voilà !
Enfin, c’est heureux !...
JULIE
Madame a déjà sonné ?
VIRGINIE
Deux fois.
JULIE
Madame, j’avais une crème sur le feu... je ne pouvais pa
’ Virginie, Cécile.
** Virginie, Julie.
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quitter... Qu’est-ce que madame aurait dit si je lui avais servi une crème tournée ?
VIRGINIE, sévèrement.
Malgré mes recommandations, vous avez laissé Cécile seule avec son professeur.
JULIE
Ma foi, madame, je ne peux pas garder en même temps votre fille et mes casseroles.
Vous pouviez bien, du moins, venir de temps à autre... Quand je donne un ordre, je veux qu’il soit suivi.
JULIE, s’échauffant.
Si vous n’avez pas le loisir de surveiller mamselle, prenez une dame de compagnie.
VIRGINIE
Hein ? plaît-il ?
JULIE
Une Anglaise, avec des lire-bouchons, de grandes dents et un pince-nez. Je suis cuisinière, moi... je ne suis pas gouvernante. Chacun son métier, comme on dit, et les moutons sont bien gardés !...
VIRGINIE
Julie !... vous le prenez sur un ton !...
JULIE
Ah ! tenez, madame, ne m’ahurissez pas !... j’ai mes nerfs aussi, moi, je vous en préviens...
VIRGINIE, avec ironie.
Vraiment! mademoiselle a ses nerfs 1
JULIE, s’emportant.
Et pourquoi donc pas ? et pourquoi donc pas ? croyez- vous qu’il n’y a que les belles daines qui ont le droit d’en avoir?...
VIRGINIE, avec colère.
Ah ! Julie 1 prenez garde!...
Ah 1 c’est comme ça !... Quand je suis dans mon coup de feu, on me tarabuste?... Eh bien, v’ianl... (Elle d énone son tablier et le jette sur une chaise.)
s VIRGINIE.
Comment ?
air du Luth galant.
JULIE
Je plante là le dîner, les fourneaux,
Le pot-au-feu, les crèmes, les gâteaux I Je suis lasse à la tin de ni’ voir chercher querelle.
Bonsoir le bataclan! vous, monsieur, mad’moisella,
Et vos onze invités, et toute la séquelle,
Vous vous débarbouill'rez Comme vous l’en tendrez!