EVIAN
(SAVOIE
Itinéraire de Paris à Evian. — Départ: gare de Lyon. — 1. Chemin de 1er de Paris à Genève, par Dijon et Màcon. — Distance : G26 kil. — Durée du trajet: M h. 10, par l'express ; 22 h., par l'omnibus. — Prix: l"cl., 77 IV. 10;— 2" cl., 57 fr. 85; — 5° cl., 42 fr. 55. — II. Voilures de Genève à Évian. — Durée du trajet: 5 h. — N. B. >ous conseillons plutôt aux baigneurs de prendre le bateau à vapeur qui traverse le lac, jusqu'à Évian, en 2 h. 50.
Évian est une petite ville de 2,455 habitants, située dans le pays le plus délicieux et le plus enchanteur que Ton puisse imaginer : elle est
coquettement assise au bord du lac Léman, en face de Lausanne, qu'on aperçoit sur la rive opposée.
Ses eaux minérales, qui sont bicarbonatées sodiques, alimentent deux établissements : l'établissement Cachât, qui, fondé en 1824, a subi une restauration complète dans ces dernières années, et l'établissement de Bonnevie, construit en 1859 et approprié à toutes les exigences de l'hydrothérapie moderne. Elles proviennent de six sources, dont les deux principales sont la source Cachât et la source Bonnevie.
ANALYSE CHIMIQUE
EAU : UN LITRE