augmentation de la réserve alcaline la plus faible
La chute du Q.R. par refroidissement est la plus accusée dans l'expérience du 13/14-10-36 (tableau XX, Grenouille de 40 g.). La température passe dans cette mesure de 17°0 à 0°5 et le Q. R. tombe à 0,50. La quantité totale d'oxygène consommé est de 11,38 cm° pendant la mesure. La quantité correspondante d’acide carbonique éliminé est de 5,71 en. Dans la mesure précédente, le Q. R. est de 0,73. Si nous admettons que ce mèême Q. R. « métabolique » a persisté pendant le refroidissement et qu’il a été simplement caché par une rétention d’acide carbonique, nous aurions dû trouver 8,31 cm? d’acide carbonique et non 5,71 cm, soit 2,6 cm* en plus. Pour nous, la Grenouille de 40 g. a retenu 2,60 em d'acide carbonique pendant le refroidissement de 16°5.
L'augmentation la plus faible de la réserve alcaline correspondant à un abaissement de 15° a été de 7,6 p. 100 ; pour 16°5, on obtiendrait 8,4 cm° p. 100. 40 g. de Grenouille auraient pu retenir au maximum 3,36 cm. Nous n’en trouvons que 2,6. Il est évident que la masse sanguine (40 : 13 — 3 cm) ne peut suffire pour expliquer la rétention de 2,6 cm* de CO:. Mais, comme nous l'avons fait remarquer plus haut, GREHANT [10] a montré il y a longtemps que tous les tissus de l’animal participent aux rétentions d’acide carbonique. Dans des expériences plus récentes (1933), SCHWARTZ et SCHMID [31 a] ont pu démontrer le rôle joué par les muscles dans ce mécanisme : en perfusant les pattes de la Grenouille avec des liquides isotoniques additionnés de CO, ils constatent l’apparition de bicarbonates dans le liquide de perfusion. Les hicarbonates sont formés par les muscles aux dépens des bases primitivement non diffusibles el mises en liberté par l’acide carbonique.
B. — Tortue.
Les mêmes expériences ont été répétées sur la Tortue. Nous avons successivement recherché la valeur du Quotient Respiratoire de la Tortue à jeun et adaptée à son milieu thermique par un séjour prolongé de plusieurs jours aux températu-
res choisies. Puis, nous avons modifié la température du milieu et suivi les fluctuations du Quotient Respiratoire. Des déterminations de réserve alcaline de Tortues séjournant à des températures différentes ont complété ces recherches.
a) Echanges Respiratoires et Quotient Respiratoire de la- Tortue adaptée. à la température du milieu. :
Le tableau de chiffres XXIIT, montre que l’on enregistre chez la Tortue à jeun depuis 2 à 4 semaines, et séjournant depuis le début du jeûne aux températures choisies un Quotient Respiratoire de lipides, le même à 18°, 10° et 5°,
soit 0,730
TABLEAU XXII
Echanges respiratoires et Quotient Respiratoire de Tortues à jeun et adaptées à trois températures différentes.
= = = 3 [so] & d Sol Sig | emo | 1e Ne ere Dati") Per Re Pret - dela 8 $ Era Rene ER USÈrE He Début du jeûne mesure Æ & S or Se 2 & Slider AE & ER € E 2 & Etre C a © ù © ® = ES © = © CS 2 = e 5 = y € ET = © = £ o | ee ete med 11/12-10-35 | 285 | 1,03 % | 0,71 % | 180 | 0,711 | 14,8 |à jeun depuis 12/14-10-35 | 285 OL 1382% 180 0,730 15,0 le 15-9-35 14/16-10-35 | 285 LOURX TRY 18° ‘| 0,726 16,1 À 16/18-10-35 285 1,49 % DLFP Er 200 0,754 2159
Moyenne : Q. R. = 0,730 Oxygène consommé par kilo et heure = 17,45 cm8
k/7—-10-35 382 0,935 RIRE 100 0,700 3,2 à jeun et à 10° 7/10-10—35 | 382 à AS EVE GATE A 10° | 0,709 3,3 depuis le 2-9-35 10/14-10-35 382 (PAPE 236247 100 0,738 3,7 14/17—-10-35 382 280% OS 109 0,733 5 17/20-10-35 382 LÉSRIENT TES 10° 0,728 BE 20/26-10-35 382 A5 Y 4,20 :% 10° 0,707 2 Moyenne : Q. R. = 0,725 Oxygène consommé par kilo et heure = 3,33 cm3 12/15—-11-35 305 4,54: %, 19700 5° 0,715 4,76 à ‘eun et à 5° 15/18-11-35 | 305 LA NI REE 0 5° | 0,701 1,86 [depuis le 3-11-35 18/21-11-35 305 A He ASE p° 0,799 dore 24/25-11-85 | 305 Ne EME TL69 RS 5° | 0.744 1,59 Moyenne : Q.R, = 0.738 Oxygène consommé par kilo ct heure LE 1,7 cm3
b)Variations parallèles du Quotient Respiratoire de la Tortue et de la température.
Mais si l’on étudie les échanges respiratoires d’une Tortue à jeun à 10°C par exemple et que l’on vienne à abaisser la température à 5°C au cours des mesures, on voit un fléchissement du Q. R. très net (tableau XXIV).
TABLEAU XXIV
Variations du Quotient Respiratoire de la Tortue à jeun, en fonction des variations de la température du milieu.
DL © © E .= g © = ere &
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Le Q. R. passé de 0,729-et 0,713 à 0,629 en moyenne pour se stabiliser à nouveau à 0,703 et 0,713 à partir du 11° jour après le début du refroidissement.
Quand on relève la température à 10°, le Q. R. pendant le réchauffement est de 1,039, valeur qui les jours suivants retombe à 0,750, 0,763 et 0,757.
En faisant la somme de tout l’acide carbonique éliminé et de tout l’oxygène consommé pendant la période de refroidissement et pendant la période de réchauffement, on trouve un
95,8 + 111,0 Q. R. moyen de 0,795 — 153,3 + 106,8 prochant notablement d’un Q. R. « métabolique » de lipides, Une expérience similaire est relatée au tableau XXV.
soit une valeur se rap-
TABLEAU XXV
Variations du Quotient Respiratiore de la Tortue à jeun, en fonction des variations thermiques du milieu.
TT UE LE ME RS QT D A PR D EE EN ER PE OS 5 Sole = CE a © a © — 5 BS l'ÉS Pia ess ere. ee ee 2) = EM k Date x £ = 2 5 2 S 1: NS Tee SEE ONE + LE) Cp A oUe #2 8 = 9 | 5% © à de la mesure & À e SRE NT M SRE IEEE S d à © T 60 g BE |S8c8 |S0o'e|ùwes BE ICS ES EE PS M cn Es A, 2=| <« © rs 19/21—-12-35 305 C' 179 0,693 10,03 % 10,86 % | 174,7 421,0 11,6 21/28—-12-35 305 5° 0,445 10,86 % |0,91 % 95,8 42,7 41:9 28-12-35/4-1 -36 305 59 0,632 10,91 % |1,58 % | 114,3 72,4 27 410-1736 |205 | 5° | 0,807 |1,58 % 11,87 % | 106,2 | 85,6 | 2, 10/15--1-36 305 59 0,778 11,87 % |1,54 % 87,6 68,3 2,4 1547-1-36 |305 g'| 17° | 0,904 [1,54 % |1,08 %,| 238,7 | 215,7 | 16,0 17/20-1-36 305 g' 170 0,703 |1,08 % |0,94 % | 260,6 182,8 42:38
En faisant dans cette expérience la somme de l’oxygène et de l’acide carbonique depuis le début du refroidissement jusqu’au retour du Q. R. normal à 17° (21-12-35, 17-1-36) nous 483,7 642,5 Q. R. « métabolique » à peu près normal, quand refroidissement et réchauffement, pris isolément donnent des Q. R. at-
teignant 0,445 et 0,905.
TABLEAU XXVI
Abaissement du Q.R. chez la Tortue à jeun au cours du refroidissement. (Mesures continues et de 24 heures).
= ——————__————————…—.—…———.—————….….….….….….….—….….….….….….….…—<%<."2,2.%2.2.2.2.,.2.2RSH
obtenons les valeurs suivantes — (0,75, soit encore un
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5 = £ S2loeeoire Dils EP rrie 58 1S | 4 |2S 8513 /£e, Se |£e Date sé | 2 & |E8 |S6 | 8 [SES glses US S à É ESS 0 Le l'art Loue El de la mesure ESS S à Fe So | ho | Sé [Sa |+.° Se n à = È FE: RE Séile ue SR 6lo2e TS © = © à ae “© |m © : SE 5 ne) & S SAC © .& PERS 0 +, Eee ee © £ E = ses © & > PS = £ £