RÉE PAR &APPORT À:.LA PRODUCTION DU. FUMIER

La os fhode de, pan les, nas à Pétatle pendant l'été, n'est Q u en p td Rs Copeanl dans le ml eurcs LE oi tion où il à .ç8t pl LE Ho QE PA ia Je 10p6s saison. d'été, de ] otUre

Lérte dy js

fe Et Ron déhabt e que les : FE T4 mêtne stperfa des ere 6 en fourrep é:

Te ù mente

| L'OHAPITRE IR De L'EMPLOI DES FUMIERA :

Une:fe entation. fran tille et modérée rend le — lé leur ;. mais Ja fermentation -pütride, "T que: à Let Gée, comme celle qui se déclare däns és cours de 1 nos fermes Jenr'ant lés chaleurs, est très Sniible AE le mn on Ë Lot fair me et le dé la pluspart des con ain T S Eie Los œil abuse |

sn + an fur te set k on le vaut gi gt réNtRe aus.

| le le are rsqué l'engrais à èté: rat ST dans un po très Bu ne C Ve

au se

ee Me Et e drait” eu d ue 1e manière à en d at f I

CE #0 Le-se esse se

PUR = D — L anti À 22

D’AGRIOULTURE. 43

suite un bon éngrais ou s’il n’est: pas:poséible de se Pro dela tér'e dans cette:/#aison, :on-doit tou- Jours la recouvrir: de :manière: à en détourner la neige et les pluiss,.et:.on. ne devrait. transporter ainsi. que les fumiers qui ont, reçu les traitements et les mélanges dont; il a déjà été parlé. En . Les 'furniers :enfouis frais :agissent: avec plus:.de lenteur, rhais leur action est d'une:plus longue durée, ettous les principes ‘fertilisänts qu'ils contiennent sont réservés à là terre. seb goueuftni tou :: “Les engrais verts ont une! grande valeur: On ensevelit avec la charrue des fanes de patates, de carottes, de navets, de betterave; .'On:sème aussi dans ce but, F Merde vers le mn æ la arme avant, du saigle, du sarrasin,:du'colzà, ois, des vesces, des fèves, du. Jupin, ‘du’ maïs:etc., von ÿ bisgtl ‘On ‘doit-mettre plus d'engrais:sur les hauteurs que sur les parties basses “du! térrain vers’ lesquelles les eaux tendent-sans cesse à entraîner les principes aétif. ‘IE faut fumier d'autant! plus que'les végétaux ont ui dévéloppément plus rapide et plus grand, ‘et céux dont: on recueille les gre res mûres plus que of ur ‘88 :récoltent én vert. Plus les racines polssénit profôndément, plus le fumier doit être enterré avant. ‘La meilleüre"fumure ‘pour un champ ‘est celle formée par les débris de végétaux semblable : à ceux qu'on veut y'cultiver. La quantité de fumier à mettre sur un arpént de’terré;d nue NE vu du fumier, du: dégré.de. tichesse:du: sol, des plantes qu’on veuf cultiver, Il n’y-ai pas ! de: règle gén ‘rale à suivre, mais il fant- se rappeler;:que. c'est dans:la ee de “laitetre: qu'est : labain lance dela récolte. n animal qu’on nourrit mal donne::de:la viande maigre, et;en: petite quantité. : 26 af modiédo. gi . Lorsque parl'andlyse-onvoit.qu'une terre possède

peu de chaux iliest utilé de lui en ajouter, car c'est |

un puissant stimulant pour bâter la décomposition des engrais, à part ses autres avan

La marne ‘argileuse, étäht un m ange nâturèl de carbonate de chaux’ et d'argile, est un excellent amendement pour les ‘—térres sablonneuses ; ‘et ‘la ‘marne siliceuse, mélange de : carbonate de chaux et de: sable, ameublit avantageusement lesol argilèux, ‘mais il:faut toujours Ia répandre en: automne afin que l'influence de Nate et lés gelées d'hiver la palvérisent de manière à pouvoir prodnire toutison effet, Mais.une; terre qui, contient. 9, pour.cent, de

carbônate de: Shaux, n'a. pra besoin : ue écge el |

RSR BL fs to

‘Li stpenoe lontiinnte du plétré forméde 46 tie: & acide sulfuriqueet de 28:de:chaux, sembleseborner saux-plantes de la famille des, Iéguminpuses, le trèfle, -le sainfoin,, la luserne; les pois,les haricots. ete, ete. -Cependant-des expériences ont: prouvé, que sur ung terre sablonneuse, le. plâtre -produirait:un bon effet ‘sur les-céréales.. . L'humidité et la chaleur, AP que le plâtre. été:répendu. Île, Li ne sur:-la terre, sont: des-conditions qui développent dans toute. .son -énergie: l’action.de cette substance fertilisante.. Mais cette action est absolument nulle dans les terrains trop humides ou marécageux. Du plâtre mélé au fumier: d'étable augmente d’une manière étonnante LL prenes fertilisante de.ce dernier. |

marines:etles débris depoisson aifonis |

Les plantes dinetenet dans le.sol:ou mélangés aveo les fumiers pe net pas a par grais, : surtout pour les terres leur : vertu fertilisaate n'est pas os pre carnet fee door ré

Le charbon de bois bien: pulvérisé done une :

graude fertilité" lorsqu'on peut l'ajouter à uu sol ;

D'AGFICULTURE. 45

| des plantes qui dépérissaient dans le meilleur sol, ont

AR toutes leur vigueur lorsqu'on eut entouré ‘leur et lèurs racines de cette: matière. Cette qualité 1 vient dé:son aptitude à absorber avec beaucoup M les gaz fertilisants et de les rendre ‘aux plantes Il y encore divérses substances animales, vé vas et minérales dont il ra pas été parlé dans cet a vu qu'elles ne sont pas comp grande importance. pratique dans” oë ‘pays isi riche en matières-fertilisantes, tels sont les:

les” tefteaux 6 graines oSagineuses, les résidas et

eaux :de. féculeries, de ‘tan,

| acides, lés sulfatés de fer, sel sd sulfate de soude, | nitrate de nl d noir animal, boue des rues, com-

Mais:l6 vultivateur pourra connaître

der de os diverses sabstances et la manière de, les

employer en consultant des traités dantles engrais liquides ent ue si grande valeur

fertilisadte-ef sont st. abondante a nel Jeur: con

sarer uï — nr

T CHAP ÎTRE, Fa | DES ENGRAIS LIQUIDES...

Lhad eët le Éérs dissolvant de an nätiré, ‘ét il existe pet de : cor es i résistent À Gétte IMfluencé. de t

Présqué tous lui üné pürtie de leur substance

ui paisé à l'état de FRA üe toutesles' matières bonstituantes dès orfanés HROduiienE dans les plantes!

développement. Les visdus sf fins Et si serrés des ra-

ivement d’une pavé irs, la mare.

de:ville; les cornes, sabots, poils, cheveux; chiffons de laine ; les:plantes aostiqoes, des-marcs de fruits,

spécisax, Cepen-

e dissblhtion :- et best Sous cette pour concourir à leur

cines,ne peuvent se laisser pénétrer que par: den éorps. d’une rh fluidité, et tous les engrais doivent

devenir liquides. avant de.:servir. à la nourriture des.

plantes; l’eau est done le: véhicule de touté la nour-

riture : der végétaux, :et :c'est elle: qui les trânsporte

dans l'intérieur des tissus, en même temps qu'elle

se :aisse décomposer :pour: fournir. élle-même ‘uüñe

px decette nourriture, -: Mais: cette nourriture est. à

autant plus :abondante.que. l’eau :contient-aù disso-

lution, :et prête à être::absorbée, : une: plus:forte; pro- }

penses de substances nutritiyes. : Or lés urines: et

cp PE liquide #applique/sufloht aux foins, aux

t. .caleaires que leur, effet ge Qu'il à été di les urines ét. les

sdes tonneaux munis d'arroceux qui 5

p° AGRICULTURE. 47

: bleau ineliné sur lequel ils s'étendent en uno nappe

mince, avant de se répandre sur le sol. En mélangeant | les urines de'trois fois leur volume d'eau, on pess s'en servir toutes fraîches ou après une légère rmentation. Leur application, pour avoir son meilleur effet sur les céréales, doit être après les semailles ou après qu'elles sont levées, Les prairies peuvent être arrosées en tout temps lorsque. l’on, ne craint, poikt de briser le foin. À # le, passage des voitures, maison doit-pour celé choisir.un temps humide, On éncore former des engrais liquides en dissolvant

de la bousé de:vache fraiche.avec deux:.ou:trois fois.

soh : volume d'eau 4 en : rh lermenter: un peu: cette solution, ::

: Ba: seisihènt. Le artiole sur- les . engrais et leur valeur; jeaiterai les résultats des expériences Barre à et Sehulder. :

». Ai

4 Ja sol;suppo susceptible. de produire sans en: ê (ya) ba :1a semence qui hi 8; étércnfiée, a ut sv PP

er es eg ais ÉRÉasE 8 fois y: td semence. | #-Awe-du furoier-d'étable, 7 fois la semenge.

Ave de lé olombiae tisuie de pigeon), 9 fois la

“semences Hop 29:

1:44 Axee du ashier: de cheval, 10 fois lasemence. et ten sie l'urine humaine; 12 fois la semence... ‘#toÂ vec: des’: ab

mence. ?: & 21

Je déis-oberver. néanmoins. que: ces ‘résultats né Lam être absolus, mais subordonnés.à. la qui ue.

:àla nature. jus PRE et sk Ag FAR

dploes ca mg lost eau dite

' ‘ it n s - 3h CESR TE h I rÉ

ments. humains, , A4 ois.la. ge.

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k: DES SACHÈRES |

Quand on vout détruire les mauvaises graines que contient uni6' terre, ôn Jaboute et'h ë la’ térte a verdi de nouveau, ‘où que Lier plantés ‘ônt poussé, on: les: détruit encre, par: un nouveau labour avant qu u’elles soient parvenues à ma turité. Pour détruire ‘le chiendent,:on labouré pro: fondémént par un temps :séc sans herser. nr le chiendent parait mort, on donne plusieurs avec dne pésatite hérso de fer, et on arrache et e les racines; qu'on Javo et ‘coupé: pour is Dourriare es LE, Il faut Éragu vÉ plusieurs fois

ant à in mé saison ces opération r'néttoy ûo a. On prétend, ét cette me est st 1 ue l'âgüée de ‘est'une lente mine t:

laqué Te champ a donné sux'infu 3 de de bartainen et.

phériques “Bento par ler és Bolbles que ‘les i per de mais les conséquences qu'on entire sont abeudiés‘éar'bi le 4b ebt moimehtanément épuisé. par la sotstréction des alolis et dés phosphatés solub nécessaires À la culture .des cér ‘ikne Fest poiht uand aux autres principes propres à uhe-espèce végétale qui ne defffanide: hs ‘pour “exister dés éléments qui ra pr au sol ; Où é demande très peu, et été espabe pe ur IE produire sure sl qui semble épuisé une réco abondante et lücrative; et pendant: ce temps le terrain ne continuera pas moins à retirer de l’atmosphère les substances qui lui font défaut. La culture des plantes sarclées et le système des assolements doivent remplacer jes jachères.

\ D'AGRIOULTURK. 49

Néanmoins la ‘jachère :est'quélquefois nécessaire qrane le sol est anciennement et profondément inecté. Maïs cette Ps gerer ‘est la plus chère qu’on puisse lui faire subir à cause des figons nombreuses qu'elle nécessite, et qué Je terrain reste-une année sans rien produire, récoltes fourages, tel que les vesces etc., en étouffant les mauvaises herbes, ou les révoltes sarcléés, en nécessitant leur arrachement, remédient bien mieux que la jachère au mal qu'on veut extirper, et ne laïssent point la terre improductive.

UE QHAPITRE XII:

: On ‘aivu -qué les végétaux tirent en totalité leurs. éléments organiques du 50! . et.que chaque cpècé contiént, une; quantité déterminéa de, matières inoraniqués, mais qui n’est pas la même dans les espèces

la production. future des, même espèce ;:

sde: qus der ét de rentes, qu.

exigent d'autres principes inorganiques. pour .Ieur aceroissement, peuvent très bien réussir dans le même : sols; Ælest. done. évident, qu'il ne. faut pas cultiver plusieurs années de ed ” mêmes ps à dans le.

méme.terrain, à moins de lui rendre par des engrais convenables, les substances que les récoltes prés. dentes Jai on enleuées.…. Au contraire 31 faut faire. suivré une récolté par une autre qui ne demande pas

de mao gr me

sa 80l les mêmes principes que la première. , C’est.ce qu'on appelle à

Un: système, d'assolement qui pourrait être généralement suiviavec avantage sur la plupart des tarnos: du Bas-Canada est le suivant.

“Lère année.

. Lorsqu'on champ, est anciepnement. et profondé. ment infesté de mauvaises herbes, ou, qu'il est d’un sol; tenace, . durci depuis, longtemps. :par jne mauvaise culture, un été de jachère peutétre n saire, Dans ce cas le ee vu labour du printemps avec défoncement sûr Î6 re nombre de terres, ou en ramenant une couche du sous sol à la surface dans les lieux où ce'mélangepeut:produire un amen- SEPT ra eux, doit être suivi quelques jours

Pt Len + à “etes - nm A ea

bo yées var rouléau

Labor doit avoir lieu vérs la În dé juin suivhièn

EE fort Hérsäg hérsige:! où d'un travail à legtire

äfin de À gré “pulvériser dos s6!} t-on doit

tot toutes’ Tes mauvaises ‘hérbes” “que la’ horse:

e, ee mêler”awéc “un pou de‘chaux ou de

mn ou du fumier d'établé:où purin pour'en »:

miner 18 fertentation afin d'en | composer de l'e | Ayant Le läbour d’utomue on‘rebouvre le: des de‘Béucdup d'eñ, pacte ériterrs "au moyen! de ve dernier labour.

lé ‘ayant'lès fortes” pl les d'aitomhe, afa l'eau w puisse séjourrièr; ni lautorine,. mi île en que des din chafeurs puissent eut F4 RO CPR e:

rs qu'il ds nébéssairé & Paré AS “auée à où sl oure; défoncé et liersé, quelque on laboure sur le: fravers €t he Je, On

doit’ être ' bien os et