INTRODUCTION

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L'agriculture est le premier, le plus utile et conséquemment le plus noble des arts A sa suite marchent la prospérité et la richesse des nations. Le commerce ne fait qu'échanger ; les industries manu- { facturières ne font que transformer ; mais la terre

| produit. Et de l'abondance de ces productions, dûes

. aux cultivateurs, dépend l'aisance de toutes les

| classes de la société Je considère que le plus sûr moyen: d'enrichir

« notre pays, est d'y faire prospérer l’agriculture ; car + le Canada possède à un haut degré les are gée , d’un climat sain, d’un sol fertile et d’une multitude | de voies de communication, qui sont les conditions

| essentielles au he br de toutes les ressources

4 agricoles,

1 Mais le succès en agriculture pl.s que dans les autres industries dépend de l'intelligence de ceux { qui l'exploitent, car le cultivateur travaille avec la | nature, c’est-à-dire, avec cette puissance qui fait germer les graines, croître, fructifier lés plantes et dé. velopper les animaux ; il faut donc qu'il connaisse lés 16ïs que lé créateur a données à la nature et auxquelles toute matière’est soumise:

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