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Le lait reprenait donc de la consistance, l'’abbumine avait notablement diminué. Malheureusement le lende-
main de ma visite, sous un prétexte futile, un nouvel accès de colère survint. Cette fois l'enfant n’eut pas de convulsions, mais il vomit après avoir tété une heure après l'accès. Je ne fus prévenu que plusieurs jours après.
Le 5 décembre je fus encore appelé : c'était le jour de l'apparition de mon journal, j'étais très occupé et je ne pus me rendre dans la famille que le soir. On avait mis quelques sinapismes à l’enfant. Il s'était calmé. Je ne pus recueillir du lait que le lendemain. En voici l’analyse :
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Pendant le mois de novembre la nourrice avait encore eu deux accès de colère sans que l'enfant ait paru en avoir été malade.
La famille s'était inquiétée de la fréquence de ces colères chez la nourrice. Renseignement pris, nous sûmes que cette femme irascible avait perdu son premier enfant de convulsions, que celui-ci avant de mourir avait eu des hémorrhagies et qu’elle même avait été quelquefois prise, à la suite de violentes colères, d’attaques épileptiformes. Nous résolûmes de la changer.
Quand on la prévint qu’elle eût à se pourvoir d'une
autre place, malgré tous les ménagements que l’on y mit, la nourrice eut une crise terrible. Nous eûmes la précaution de donner à l'enfant du bon lait de vache.
La nourrice se refusa à ce que j'examine de nouveau son lait: ce ne fut que le soir quand elle souffrit de la tension des seins, qu’elle les vidât avec une pompe.
Lorsque le lendemain la bonne me remit le lait de la nourrice, 1l était tourné: je ne crus pas devoir l’ana-' lyser.
Les résultats de Verrier sont à peu près ceux qu'avait déjà obtenus Vernois et Becquerel et si nous les comparons aux résultats que donne l’analyse d'un lait normal, nous trouvons que la diminution porte sur la partie vraiment essentielle, sur le beurre : le sucre de lait est également en moindre quantité. Enfin la proportion d’eau est plus forte que normalement sans atteindre cependant l'énorme quantité observée par Vernois et Becquerel, 308 gr. 93 au lieu de 870 0,0. Il n’est pas étonnant de voir les enfants nourris par un pareil lait, maigrir rapidement et même devenir malades.
Tout récemment, la question a été reprise, à propos du ferment oxydant ou oxydase du lait, par Spolverini assistant de clinique pédiatrique à l'Université de Rome, dans un long article publié par les Annales de la Polyclinique d'Henri Rothschild. Il va nous servir de guide pour la partie relative au sujet que nous traitons.