ORGE D'ÉTÉ

Semée à côté du froment d'été et sur une terre qui a produit une bonne récolte de froment en 1870 et des pommes de terre en 1869 le tout sur engrais chimiques, l'orge a présenté avec son voisin les plus forts contrastes. Ensemencée le 20 mars après orge d'hiver gelé en janvier, cette terre a reçu en couverture 700 kilogr. engrais complet pour céréales (par hectare), le 28 avril. La moitié de la parcelle a reçu en outre 100 kilogr. de chlorure de sodium

et 100 kilogr. sulfate de magnésie (par hectare) le 1" juin. Celle plante étant pauvre en magnésie et la terre en contenant peut être une dose suffisante, les deux récoltes ont été identiquement les mêmes. Nous avons obtenu :

ENGRAIS

PRODUIT

VALEUR

PRODUIT nbt;

TOUS FRAIS DÉCOMPTES.

700 kilogr. engrais^ 2,500 kil. grain à 22c(') complet. Valeur/ '

fr. 196. ) ^»^^ • P**'**^^ ^' *

fr. 918

fr. 482

482 francs de produit net par hectare, est certes un fort beau bénéfice pour de Forge d'été, mais il n'est pas dit que tous les ans de pareils résultats seraient obtenus. L'année 1871, trop humide pour le seigle et les pommes de terre, a été particulièrement favorable à l'orge d'été et à l'avoine comme on le verra ci-après.