FROMENT D'ÉTÉ DE HALLET
Cette céréale, dont l'emploi peut être avantageux sur un sol argileux, n'offre pas la moindre chance de succès dans nos terres sablonneuses. Malgré l'été humide de cette année, cette culture a été peu productive.
Semé le 20 mars, après froment d'hiver gelé en janvier, le froment de Hallet n'est sorti qu'en avril. Il a reçu en couverture une dose ordinaire d'engrais complet et malgré la clarté du semis il s'est mis à taller prodigieusement. C'est à tel point que les plantes espacées d'un pied en tous sens formaient en mai un gazon épais d'un fort bel aspect. 11
ne monta qu'en juin, les épis parurent le 10 juillet, la floraison fut irrcgulière et finit seulement le 15 août. Récolté le 25 août, ce froment a donné pour un are 60 kil. de paille 10 kilogr. de grain et 10 kilogr. de déchets. Ce qui, ramené à Thectare, aurait fait 6000 kilogr. de paille, fort beau produit sans doute, si la paille n'eut été moisie et rouillée; les grains étaient atrophiés et propres seulement à nourrir la volaille. Cette expérience malheureuse malgré une humidité constante, favorable au froment, est la condamnation de la culture du froment d'été dans nos terres sablonneuses.
Un de nos fermiers voyant geler son froment d'hiver, sema du seigle d'été en février. L'Escaut, sortant de son lit, inonda la terre pendant plusieurs semaines et détruisit le semis. Ne sachant plus à quel saint se vouer, notre homme sema du froment d'Australie; ce froment réussit admirablement et donna une récolte superbe en août.
La conclusion que nous tirerons de ceci, c'est qu'après un hiver désastreux, il ne faut pas semer du froment d'été dans nos terres sablonneuses, mais bien du froment d'Australie. D'autres que nous ont pu faire la même remarque cette année.