POMMES DE TERRE
La parcelle qui a produit cette année une récolte de pommes de terre a porté en 1871 de l'orge et des navets dérobés (voir 2" partie page 114). C'est une terre très humide située à proximité des prairies de l'Escaut et livrée pendant de longues années à la culture de rapine. Le problème à résoudra
pour nous, est de rendre à cette terre son ancienne fertilité à grand renfort d'engrais supplémentaires.
Nous avons obtenu cette année une récolte de pommes de terre que les voisins ont qualifiée de superbe, habitués qu'ils sont à des produits de 120 à ISO sacs à Thectare, mais qui ne nous a pas satisfait le moins du monde, car nous nous attendions au double, voir même au triple. Il est vrai que jamais culture n'eut à subir de pareils contretemps.
La saison a été mauvaise et le terrain étant bas et humide, les tubercules plantés le 6 avril ont été en partie pourris avant de pouvoir sortir de terre et le peu qui est sorti n'a pu être butté que le 12 juin.
Le 15 juin on a planté des betteraves dans les places vides afin de réparer en partie le désastre. Le premier juillet cette plantation présentait un aspect navrant. Le premier août, l'état n'était guère amélioré, et la maladie fit son apparition. Les six semaines de beau temps d'août et septembre firent grand bien aux plantes survivantes, et la récolte put se faire du 15 au 20 septembre. Les résultats obtenus ont été passables et tout à fait inattendus :
ENGRAIS
PRODUITS
VALBOR.
BENEFICE KET.