QUELQUES ANALYSES D*ENGRAIS CHIMIQUES
Plusieurs fois déjà, dans le eours de cet ouvrage, nous avons eu à nous plaindre de la composition des engrais chimiques du commerce. Nous allons donner ici quelques analyses que nous avons le droit de croire très exactes; elles montreront combien il est temps d*introduire un contrôle sérieux dans la vente des engrais. Nous avons employé cette année des engrais de toute provenance, engrais fabriqués en Belgique, en France, etc. etc.
^ Superphosphate minéral.
Composition trouvée : Composition normale :
Acide phosphorique soluble . . 9.79 ^/o H ^o
» » insoluble. . 3.8^ » .... 5 »
^3.63 •jo Uo/o
Humidité 10.60 »
Sulfate d'ammoniaque.
Ce sel est ordinairement assez pur.
Engrais incomplet N^ 1 [sans potasse).
Composition trouvée : Composition normale :
Acide phosphorique soluble . • 3.93 Wo. . . • 4.80 <>/•
« a insoluble. • 0.51 « ... 1.20 »
Azote ammoniacal 6.38 » ... 7.00 »
Humidité 8.20 »
Engrais complet N^ 3 {pommes de terre).
Composition trouvée : Composition normale :
Acide phosphorique soluble . • 4.22 «/o. '. • . 4.80 o/o » » insoluble. • 1.17 » . • . 1.20 »
Potasse 15.98 »... 13.20 »
Acide nitrique . 1.18 « ... 3.90 »
Humidité 7.00 »
Il y a ici trop de potasse et trop peu d'azote ; c'est parce que le nitrate a été remplacé en partie par le sulfate de potasse : en effet on trouve dans la partie soluble 9.61 ''/o d'acide sulfurique ! Quantité qui ne peut s'expliquer que par la présence d'un sulfate soluble.
A* Engrais complet iV« 1.
Composition trouvéo :
Azote nitrique 1.730o/o .
» ammoniacal 4.224 »
Potasse
Acide phosphorique soluble .
» » insoluble
Total .
Composition normale
C* Engrais complet iV« 3.
Composition trouvée :
Azote nitrique . . . . .
Potasse
Acide phosphorique soluble .
9 9 insoluble
Total. .
Composition normale . 5.90 o/o
On remarquera ici d'abord un manque d'acide nitrique de 0.45 7o? un manque de potasse de 1,36 ^o et puis l'acide phosphorique presque entièrement à l'état insoluble. Eh bien les effets produits par cet engrais ont été très faibles et nous pourrions citer quatre cultivateurs qui l'ont essayé et qui se sont fait une très fausse idée de la valeur des engrais chimiques.
Composition trouvée :
Acide phosphorique soluble .
» » insoluble
Azote nitrique
Potasse
D. Engrais complet iV*° 3.
