I.A MATIÈRE AZOTÉE ÉTANT DU NITRATE DE POTASSE

SUCRE

CRISTALLISABLE-

SUCRE

IKCRISTALLISABLE.

TOTALITÉ DES SUCRES

Enterrées 9,619 gr. 0,290 gr. 9,909 gr.

Hors de terre. 8,838 0,697 9,335

2o ENGRAIS COMPLET.

LA MATIÈRE AZOTÉE ÉTANT A LA FOIS BU NITRATE DE POTASSE ET DU NITRATE DE SOUDE :

Enterrées .... 11,328 0,761 12,008

Hors de terre. 10,896 0,900 11,070

LA MATIÈRE AZOTÉE ÉTANT DU SULFATE D'AMMONIAQUE

SUCRE

CRISTALLISABLE.

SUCRE

INGRISTALLISABLE.

TOTALITÉ DES SUCRES

Enlerrées 9,445 gr. 1,300 gr. 10,745 gr.

Hors de terre. 11,139 1,120 12,250 •

Grosseur. — Enlre 1,S00 et 2,000 grammes, Ja grosseur de la racine a déterminé en moyenne une ditïérence de 1 p. 100 sur la richesse saccharine en laveur des plus petites ; que la terre soit fumée ou non fumée, le rendement fort ou faible, l’écart s’est toul'ours maintenu.

1» TERRE SjVNS AUCUN ENGRAIS :

POIDS

SUCRE