RÉCOLTE. MALADES. POUR CENT

Fumier de ferme 8,740 kil. 1,800 kil. 20,50

Sans aucun engrais 3,400 308 9,06

Engrais complet 9,700 633 6,52

Ces faits sont de tous points conformes à ceux recueillis àVincennes.

Dans 40,000 kilogrammes de fumier, il y a 200 kilogrammes d’azote, et dans l’engrais complet seulement 76 kilogrammes. Dans l’engrais chimique, la potasse employée à l’état de nitre est immédiatement assimilable, tandis que dans le fumier, pour être absorbé par les plantes, il faut que celui-ci ait éprouvé une décomposition préalable, dont le cours et la durée sont soumis à toutes sortes d’éventualités défavorables.

Chez M. le marquis d’Havrincourt, on a fait l’année dernière deux expériences : l’une avec du fumier et un surcroît d’engrais chimique ; l’autre avec le fumier tout seul. La dose du fumier était la même dans les deux cas. L’engrais chimique qui venait en supplément a produit cette fois un effet nuisible: il y a eu plus de pommes de terre malades ; l’influence défavorable de la matière azotée est ici évidente.