GRASSE
pour
100 parties de produit desséché.
POIDS
de
MATIÈRE GRASSE
EN POIDS
NOMS DES PLANTES
l’hectolitre
du
produit
pour
100 parties de produit commercial.
pour
100 parties de produit desséché.
Ravison d’Odessa (Sinapîs arvensis).
kil.
Erysimum du ravison {Ér. orient aie).
Thlaspi oléifère
Tabouret (Thlaspi biirsa pastoris) .
Ravenelle QRaphanus raphanistrum
Kakile maritime
Sisymbre (Sisymbrium strictissimum)
Sisymbre des dunes (Sisymbrium nurale)
Sisymbre oléifère (Sisymbrium acutanqulum) *.
Giroflée quarantaine (Matthiola annua)
Cresson alénois (Lepidium sativum).
Navette d'été (B)\ asperifolia oleifera)
Navette d’été (récoltée au Muséum) .
Corblet (Glaucium flavum)
— (récolté au Muséum)
Glaucier rouge (Glaucium coryiiculatum)
Ræmeria hybrida
— réfracta
Pavot à Heurs doubles (Muséum, 1861)
Pavot à Heurs doubles (Muséum, 1862)
Pavot œillette (Muséum, 1862)
Coque du Levant
Muscade des Moluques (Myristica moschata)
Muscade combo du Gabon (Myr. angolensis)
Muscade combo ? (origine incertaine)
Ortie (Urtica dioica)
Micocoulier (Celtis australis)
Gr. de chanvre (Cannabis saliva). .
Savignon (Cornus sanguinea)
Noix de Coula (Coula cdulis)
POIDS
de
MATIÈRE GRASSE
EN POIDS
NOMS DES PLANTES
l’hectolitre
du
produit.
pour
100 parties de produit commercial.
pour
100 parties de produit desséché.
Potiron (Ciicurhita maxima)
kil.
Courge vivace {Cucurbita perennis).
Pastèque {Cucùmis citrullus)
Courge des prophètes
phet.)
Rhyncocarpa dissecta
OgSidiokdidaGsihou {Telfairiapcdata)
Onagre (Œnotherahiennis)
— (des bords de la Loire)
Baies de Laurier (Laurus nobilis) . .
Noix du Brésil [Bertholletia excelsa) .
Pépins de pomme
M’poga du Gabon {Incertœ sedis) . . .
Owala du Gabon {Peutaclethm macrophylla)
Bagueriaudier (Colutea arboresccns)
Parkia biglandulosa de ITnde
Ben ailé (amandes mor. pterùjosperma)
Cirier d’Amérique {Myrica cerifera).
Pignons doux sans coque (Pinus pinea)
Pin maritime (graine avec tégum.) . .
Epicéa {Abies excelsa) . . .
Pignons de Chine sans coque {Pinus parviflora ?)
On a souvent besoin do connaître, au moins approximativement, la quantité d’huile qu’on peut extraire par l’action de la presse d’une graine oléagineuse dont on a déterminé la richesse par l’analyse au moyen d’un dissolvant. On obtient, d’après M. Cloëz, cette indication, avec une approximation suffisante, en retranchant du poids de l’huile celui du tourteau divisé par neuf
Exemple, le colza ;
Huile extraite par le sulfure de carbone 44,20
Tourteau 55,80
Pour savoir ce que le colza doit donner d’huile par la seule action de la presse, il suffit, disonsnous , de retrancher de 44,20 ou 6,20, soit :
Huile 44,20
Huile extraite par simple pression 38,00
L’expérience accuse 37,69
La règle donnée par M. Cloëz est fondée sur la sup-
position que le tourteau, après l’action de la presse, retient le dixième de son poids d’huile. J’incline à croire cette quantité un peu trop forte. Je n’ai jamais trouvé plus de 6 à 8 p. 100 d’huile dans les tourteaux de colza.
Voici trois exemples nouveaux à l’appui de la régie donnée par M. Cloëz :
