‹ Les environs de Paris illustrésChapitre 284 sur 562 · COULOMMIERS · texte numérisé non relu

COULOMMIERS

aso

Sur une des hauteurs qui dominent la ville, du côté de Montauglaust, se trouve Tancienne commctnderie de l'Hôpital, aujourd'hui transformée en ferme et appartenant à M. Decauville, le principal fabricant des célèbres fromages de Coulommiers.

Une partie des bâtiments sont encore debout, avec leur aspect primitif. On remarque en particulier : des souterrains voûtés du xiii'^ s., des tourelles renfermant des escaliers en pierre; une grande chapelle (commencement

du xiu® s.) contenant des tombes aaciennes, etc.

Le château de Montanglawt , qui domine Coulommiers au N.-O., jouit d'une belle vue sur la ville et sur ia jolie vallée du Grand-Morin.

Il existe à Coulommiers, dont le commerce principal consiste en céréales, fourrages,, fruits, laines, et en fromages dits de Brie, des tanneries importantes, des moulins, également importants, des tuileries et des briqueteries.

Page 1