COULOMMIERS
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Sur une des hauteurs qui dominent la ville, du côté de Montauglaust, se trouve Tancienne commctnderie de l'Hôpital, aujourd'hui transformée en ferme et appartenant à M. Decauville, le principal fabricant des célèbres fromages de Coulommiers.
Une partie des bâtiments sont encore debout, avec leur aspect primitif. On remarque en particulier : des souterrains voûtés du xiii'^ s., des tourelles renfermant des escaliers en pierre; une grande chapelle (commencement
du xiu® s.) contenant des tombes aaciennes, etc.
Le château de Montanglawt , qui domine Coulommiers au N.-O., jouit d'une belle vue sur la ville et sur ia jolie vallée du Grand-Morin.
Il existe à Coulommiers, dont le commerce principal consiste en céréales, fourrages,, fruits, laines, et en fromages dits de Brie, des tanneries importantes, des moulins, également importants, des tuileries et des briqueteries.