LA CUISINE MAIGRE

Signé, dans le coin inférieur droit, bnieghel inuê i563 ; vers le milieu, le monogramme de Pierre van der Heyden. L'adresse H. Cock exe, sur la cheminée au coin supérieur gauche, séparée par un faisceau de traits verticaux.

Dans la marge inférieure, deux distiques français et flamand. Ou Maigre-Os le pot mouue... tant que je vive. Daer maghirman... met herten blije.

Hauteur 0,22s Largeur 0,290

Le dessin original de cette composition paraît s'être trouvé dans la Collection Wouters, vendue à Bruxelles en 1797. L'usage de la main gauche au lieu de la main droite par les personnages pourrait faire croire que la composition ne fut qu'accessoirement gravée et que l'œuvre fut primitivement une peinture, ou tout au moins que le dessin n'était pas primitivement destiné à la gravure.

i55. LA MÊME COMPOSITION.

Copie double trait carré en contre-partie avec des changements insignifiants. Le chapeau du Gras qui s'échappe à la porte est devenu un bonnet terminé par une mèche.

La gravure est d'un effet plus vigoureux que l'original et paraît de la même main que la copie de la Cuisine grasse, n" 160. Au bas dans la marge, à gauche, le titre La Maigre Cvisine et le distique On Maigre-os ... tant que je viuc. ; à droite. De Magher Kevken Daer Maghennan... herten blye. Au coin inférieur gauche de la composition : P. Brueghel inuen.

l" Etat avec l'adresse T. G. (aile) excudit.

IP Etat avec l'adresse J. G. (aile) exe.

Hauteur 0.225 Largeur 0,290.

i56. LA MÊME COMPOSITION.

Copie dans le sens de l'original.

Au bas à droite, bruegel inv. Hh (le monogramme de H. Hondius composé de deux lettres liées) excudit ; vers le haut, sur la cheminée à gauche, les initiales I. L. F. (Joannes Liefrinck fecit). Au-dessous, séparés par un trait vertical, les -deux titres LA maigre cuisine, de mager keuken, et les deux distiques français et flamand : Ou le Gresle Maigret... s'en depesche à la fuite ; Daer maegher-man ... vlucht byden vetten... et les deux titres.

Hauteur 0,335. Laigeur o,383.

i57. LA MEME COMPOSITION.

Copie anonyme réduite en contre-partie gravée par Jean Théod. de Bry, pour les Emblemata Secularia (i).

Au bas HEU QUAM VACUA FOCUS EST MACILENT IN ^DE . Hauleur o.ioS. Largeur 0.097-

i58. LA MÊME COMPOSITION.

Copie sur bois, dans le Magasin Pittoresque, t. III, p. 64.

iSg LA CUISINE GRASSE.

Dans la marge inférieure, deux distiques français et flamand, séparés par un faisceau de traits verticaux: Hors dici (sic) Maigre-dos ... cest Grasse-Cuisine, Vucch maghermati ... en dient hier niet.

Signé, dans le coin inférieur gauche, sur un fer à gaufre : H. Cock excudeb., et sur le manteau de la cheminée, au coin supérieur droit, pieter brueghel inné ; la date i563 au bas vers la gauche, entre la râpe à fromage et le mortier de pierre. Sur celui-ci, le monogramme du graveur Pierre van der Heyden.

Hauteur 0.225. Largeur 0,290.

l" Etat. Comme décrit.

IP Etat. Avec l'adresse jf. B. van Thienen ex. ajoutée à droite dans la marge inférieure.

Le dessin original de cette composition paraît s'être trouvé dans la Collection Wouters, vendue à Bruxelles en 1797- L'usage de la main gauche au lieu de la main droite par les personnages pourrait laisser croire que la composition ne fut qu'accessoirement gravée et que l'œuvre primitive fut une peinture.

Copie en contre-partie dans un double trait carré avec des changements insignifiants : le gras mettant la main dans un pâté porte une cuisse de poulet accrochée à la coiffure, le gras qui repousse le maigre à la porte, porte un gland de chêne et sa feuille également au bonnet, le gâteau que le personnage central porte à la bouche est enjolivé de lignes courbes. Nombre d'autres détails sont également précisés, notamment les vitrau.x au-dessus de la porte.

Le monogramme de Pierre van der Heyden se retrouve sur le mortier, mais il semble que c'est abusivement qu'il y a été placé. La gravure est d'un effet plus vigoureux et paraît due à un membre de la famille Galle, peut-être à Ph. Galle lui-même.

Au bas dans la marge, à gauche, le titre La grasse cuisine et le distique Hors dici (sic) Maigre dos ... cest (sic) Grasse Cuisine ; à droite, le titre De Vette Keuken et le distique Wech Magherman ... dient hier niet.

P"^ Etat. Comme décrit.

(l) 11 existe aussi de cette composition un pastiche anonyme, dans un cadre oiné d'entrelacs et de grotesques à fond noir, avec l'inscrijjtion flamande : Dlyvct hier vette man ... mafier man wcrl hier de poit. A bas, vers la dioite. on trouve iiuelquefois l'adresse postérieure Rombout Van den Hoeye excii.

Hauteur o.23o. Largeur 0,290.

Un second pastiche encore, avec l'inscription Ossa gênas pénétrant et deux quatrains flamands et français, porte la signature de M. de Vos et tantôt l'adresse C. J. Visscher. tantôt celle de 7. B. Vrints.

Hauteur o,23o. Largeur 0,290.

IP Etat. Avec l'adresse lo Galle excud. entre le mortier et la râpe à fromage, à droite. Dans la marge, entre les deux titres des distiques, on a ajouté le troisième : Culina opima. A droite du distique flamand, la signature P. Brenghel inuent. et la lettre L, qui, nous l'avons dit, numérote probablement un recueil édité par Jean Galle.

Hauteur o, 225. Largeur 0,290

Copie dans le sens de l'original, mais entourée d'un trait carré.

On remarque quelques changements dans les détails. Le gâteau (jue le personnage central porte à la bouche est devenu une volaille.

Au bas, à gauche, sur une tablette, brugel inv. IL. F (Joannes Liefrinck fecit), ///î(ondius) excud.

Au-dessous, séparé par un trait vertical, le titre Le Grasse Cuisine : De Vette Keuckvn et deux distiques Sors hydeus monstre sors... en ce grasse cuisine. Van hier magerman ... en dient hier viet.

Hauteur o,223. Largeur 0,285.

162 LA MÊME COMPOSITION (i).

Copie anonyme, réduite, en contré-partie, par Jean Théod. de Bry pour les Emblemata Secularia.

Au bas, VT VENTRI BENE SIT, PRAESENTEM QV^RE CVLINAM. Hauteur o,io3. Largeur 0,095.

i63. LA MÊME COMPOSITION.

Copie sur bois dans le Magasin Pittoresque, t. III, p. 244.