LES EXPORTATIONS DE VIANDE FRIGORIFIÉE DES ÉTATS-UNIS

Si l'on veut se rendre compte de l'imporlance de l'industrie du froid aux États-Unis et des quantités de viande exportées des États-Unis durant les années 1914-1917, on consultera la statistique comparative suivante, qui nous donne, en tonnes, les quantités de viandes (bœuf, mouton, porc, etc..) exportées par les grands pays producteurs du monde :

États-Unis .

Argentine .