LA. DURYER ET SAINT-PREUIL
d'an chien. Quand son amant fut fait maréchal de camp et gouverneur d'Arras, elle le quitta et s'en vint àSaint-Cloud où, après avoir épousé un certain sieur Duryer, sur lequel l'histoire est muette, elle fonda le cabaret dont nous venons de parler.
En 1641, ayant appris que son ancien amant, pour avoir excité le courroux du terrible Cardinal, allait être décapité à Amiens; elle partit immédiatement pour cette ville et arriva le jour de l'exécution ; elle essaya, mais en vain, d'être aperçue du pauvre Saint-Preuil avant son supplice, et quand tout fut fini, elle arracha des mains du bourreau la tête du malheureux, la fit embaumer, et lui fit faire à ses frais de magnifiques funérailles.
Cette aventure, vite connue à Paris, causa une 'admiration universelle dans cette société chevaleresque et généreuse, au milieu de laquelle Corneille composa le Cid. La Duryer devint un personnage à la mode ; Tallemant des Réauxlui consacra une de ses historiettes.
Sa bonté et sa générosité étaient universellement connues, elle éleva à ses frais un des fils d'ufi gentilhomme pauvre, le baron des Essarts ; à Saint-Cloud, elle était la providence des malheureux ; les militaires de tous grades et de tous les partis étaient toujours bien reçus chez elle ; pendant les guerres civiles, frondeurs et mazarins ne frappèrent jamais en vain à sa porte, souvent elle refusa d'être payée ; la bonne hôtesse se souvenait des privations qu'elle avait subies avec son cher Saint-Preuil, et connaissait comme feu Jacques Callot, les malheurs et les misères des gens de guerre (1).
Ce n'est pas dans un établissement aussi luxueux que celui de la Duryer, que nos étudiants vont prendre leur repas ; ils avisent un cabaret de plus modeste apparence, situé sur le bord de l'eau.
Tandis que l'hôte, avec grand fracas, met sa cuisine en révolution pour préparer le festin, nos ami s, heureux de se dégourdir les jambes, après une aussi longue course en voiture, se répandent en groupes joyeux dans le jardin ; les uns entament une partie de boules ; les autres, et parmi eux les femmes, s'en vont visiter la basse-cour ; contempler les ébats des poules, des dindons et des canards ; quelle joie pour ces petites personnes échappées du Palais; voir traire une vache
(1) Sur la Duryer voir Francisque Michel et Ed. Foubnikr. Hist. des Hôtellerie*, Cabaret* , etc., t. II, p. 281 et suiv. DUFOUR. Hist. de la Prostitution. t. VIII, p. 93 et Tallemant desReaux. Ed. Paris, t. V, p. 470.