TROISIÈME PARTIE
Des rapports entre les facteurs de croissance Pour animaux (Vitamines), Pour végétaux (Auximones), et pour mierobes.
DES RAPPORTS ENTRE LES FACTEURS DE CROISSANCE POUR ANIMAUX (Vitamines), POUR VÉGÉTAUX (Auximones), g ET POUR MICROBES.
Les trois groupes d’êtres animés : les animaux, les végétaux, les microbes ont besoin, avons-nous vu, pour leur nutrition, de facteurs de croissance définis ainsi :
Substances d’origine organique, de nature indéterminée, nécessaires ou au moins très utiles à la nutrition, et agissant à doses très minimes.
Les êtres, animaux ou végétaux, élevés en organisation, ne peuvent pas fabriquer les facteurs de croissance dont ils ont besoin, et sont obligés de les emprunter à leur alimentation : k
Les animaux tirent leurs facteurs de croissance des plantes et des microbes.
Les plantes ne les tirent que des microbes.
Les microbes les tirent des animaux, des plantes, d’autres microbes, et, de plus, peuvent les fabriquer eux-mêmes dans des milieux minéraux.
En fin de compte, les microbes semblent bien être seuls, capables, dans la nature, de synthétiser les facteurs de croissance nécessaires à eux-mêmes et aux organismes supérieurs. C’est à eux qu'est dévolu le rôle de fabriquer les auximones pour les végétaux, et, de concert avec les végétaux, les vitamines pour les animaux.
On ne trouve pas de facteurs de croissance, ni pour les animaux, ni pour les végétaux, ni pour les microbes, dans le règne minéral, c’est-à-dire dans le monde des substances naturelles non organisées.
Sont fournis par les:
Nécessaires aux :
Animaux Végétaux Microbes ADN AUS ET de AE 0 + de Vitamines Vit. A.
Vit. B.
MÉDÉTAUS MERE AIRE 0 0 nr Auximones.
MAGPODES PR RCA RO EURE + + +
Les connaissances sur les vitamines nécessaires à la nutrition des animaux étaient déjà avancées, lorsque se précisa la notion des facteurs de croissance favorisant la culture des microbes sur les milieux artificiels. Aussi a-t-on pris l’habitude d'appeler également «vitamines » les facteurs de croissance des microbes. On a même cru que les vitamines des animaux supérieurs et les facteurs de croissance des microbes étaient les mêmes substances.
Nous allons d’abord examiner cette question, puis nous étudierons l’élaboration, par les microbes, des facteurs de croissance favorisant leur propre culture sur milieu artificiel, ainsi que Péla boration, par eux, des auximones et des vitamines.
