I. Par benaton, Duc Loic et de vergettes, la poignée étant

de quinze pouces de circonférence et mesurée au pu et non aux extrémités, par douzaine :. . . \ , . . 4Âs.6d.

. 12. Par benaton de raisins . ins dico de 43, Par charge de poissons. nr use ne l.S-0 da LA HemENOTte M rR ES à Pa na Die "14; Pas chariot de tousfruits- à 7 5) 1" "6: Par charrette OR PME Poe RS à PA DO Se M RS ne 4 Par boñaton ou balle." 10; 2x 6 d.

- Par panier de fruits . . ÉDDa mire Ra ne 3 d.

Le tarif ajoutait : « Si, outre les benatons, balles ou daniers, il est porté une hotte chargée de fruits ou autres denrées, il sera payé 4 deniers. » Toutes les denrées que les habitants faisaient venir de leurs propriétés, pour leur consommation, étaient exemptes de droits. Les habitants de la ville et des faubourgs ne payaient les droits spécifiés à l’article 14 que pour les fruits d’été, vendus, par eux, du premier juillet au premier octobre (1) ; quant aux fruits d’hiver, les habitants pouvaient les vendre, dans les quinze jours après leur rentrée dans la ville, sans payer de droits, au moins depuis un jugement de l’intendant, du 5 janvier 1746 (2).

2° Droits àla poissonnerie.

Jusqu'au treizième siècle, le marché aux poissons se tenait autour de Notre-Dame, on le transporta plus tard dans la rue dite de la Poissonnerie; à partir du

(1) V. tarifs et baux précités et un tableau sans date des droits perçus aux portes. K. 166.

So

quinzième ice, il fut défendu de vendre du poisson ailleurs qu’ « en la Poissonnerie », excepté le vendredi et le samedi où la vente était autorisée, l'après-midi, sur la place Saint-Michel (1). En 1668, il était défendu à toute personne de vendre ou d'acheter du poisson ailleurs que dans la Poissonnerie, «excepté les vendredis après le diner en la place Saint-Michel (2) et le samedi après-midi au-dessus du Bourg (3). 11 y avait donc trois ‘marchés aux poissons, l'un régulier à la Poissonnerie, et deux autres exceptionnels. C’est du marché régulier que la ville tirait des ressources, en autorisant la perception de droits de location pour les places occupées par les marchandes de poissons.

Chaque vendeuse de poissons de la ville, ayant une place assurée «sur les pierres de la Poissonnerie », devait payer au fermier 6 |. par an; quand l’une d’élles avaitunemplacement important ou une place de choix, le prix n'était pas fixé, il pouvait être débattu avec le fermier. Les « harendières » et vendeuses de morue payaient 5 L. par an pour une place attitrée ; les marchandes de poissons qui n'avaient pas de place assurée devaient 10 d.par « rondotte » à mettre le poisson (4). Les droits à la poissonnerie étaient affermés avec ceux qui étaient levés sur les places et marchés de la ville. Il en était ainsi : en 1664-1665, où cette ferme rapportait 500 1. (5), en 1670, où elle produisait 600 1. (6) en 1680

) Collette, p. 42.

2) Collette, p. 67.

3) Collette, p. 70.

4) Baux de 1761, 1771, 1774, 1780, K. 166.

(5) M. 240, fol. 1d8ets.

(3) M. 246, fol, 141 ets.

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où elle donnait un revenu de 700 I. (1), chiffre qui en 1690 s'élevait à 875 I. C2 pour descendre à 750 |. en 1700 (3). Dans les années suivantes, ces droits furent ‘affermés avec une série d’autres.

3° Droits de langueyage et de conduite des porcs

Les porcsque l’on amenaitaux marchés, étaientsoumis à un examen, pour qu'il fut certain que la chair de ces animaux pouvait être consommée sans danger ; on «lan- gueyait » les porcs pour se rendre compte s'ils étaient

sains où « ladres ». Cette visite donna lieu à la création de la ferme de la visite où du langueyage des pores, dont on trouve trace dans de très anciens comptes de la ville. Dans la période que nous étudions, il devait. être payé 2s. par porc, pour la visite ou « reverchage » ; le fermier était, en conséquence, tenu d’avoir à sa disposition un homme capable de « faire bien et fidèlement ladite visite, à peine de tous dépens et dommages-intérêts qui pouvaient en résulter ».

L'existence d’une ferme pour la conduite des porcs s’explique, car la ville autorisait la perception de 3 s. pour la conduite de chacun de ces animaux chez Îles habitants, quandceux-ci demandaient un conducteur et qu'il leur en était fourni (4).

Ces deux fermes étaient, d'ordinaire, concédées au même individu, les comptes du patrimoine distinguent, cependant, le prix de chacune d’elles ; c'était :

(1) M. 256, fol, 172et s.

(2) M.:265, fol. 175 et s.

(3) M. 274, fol. 99.

(4) Baux de 1761, 1771, 1774, 1780. K. 166.

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Eu 1664- 1665, pour la conduite des ei | porcs. 2894: 65 84

En 1664-1665 Re | 1161.13 s.4d. (1) En 1670-1671, pour la conduite. . 220 1. | — pour la visite ,. . AO En 1680-1681, pour la conduite. FA TOR (2) — pour la Visite ne 00 SR; En 1690, pour la conduites : . : 3331. 6s.8d: 2e pourila visité ESS # Fe ; En 1700, pour la conduite et la ; = MASIte Es CN RS OO. (b}=

Par la suite, les dois de visite et de conduite des porcs furent affermés avec ceux des places et marchés, de la poissonnerie, etc.

4 Ferme de la Charbonnerie.

Le marché au charbon se tenait place de la Charbonnerie, où les maire et échevins avaient fait installer un étalon en pierre pour la mesure des sacs que les charbonniers amenaient dans la ville (6). À l'entrée, le charbon était frappé de droits qui étaient, le samedi, par «banne » sur quatre roues, de 14d., par « banne » sur deux roues, de 7 d. et, tous les autres jours de la semaine, par « banne » sur quatre roues, de 10 d. et par « banne » sur deux roues, de 5 d. (7).

(1) M. 240, fol. 433 à 437.

(2) M. 246, fol. 150 à 156.

(3) M. 256, fol, 184 à 192.

(4) M. 265, fol. 184 à 490.

(5) M. 274, fol. 102.

(6) Courtépée, t. T, p. 440.

(7) Baux de 1761, 1771, 1774, 1780, K. 166, Tableau sans date des droits perçus aux portes, ibid.