DÉLICATESSE
ligny. — Qu'est-ce qu'il vient liche encore dans le monde, ce vieux des Ramiers?... il devrait être mort...
FoLLiGNY, confîdeniiellement . — Il l'est!... C'est pour faire croire qu'il est vivant qu'il va dans le monde...
Madajie Montbard. — Je suis étonnée de ne pas voir mon fils... 11 devait venir me rejoindre à cinq heures et demie...
FoLLiGNY. — Il a peut-être été mobilisé subitement... Ça se voit, ces choses-là!...
La baronne de Réaumur. — D'autant plus qu'il va y avoir un coup de chien quelque part... iMon filleul, qui était en permission chez moi, a été rappelé brusquement...
Monsieur des Ramiers. — Gomment... Hilaire était à Paris?...
La baronne. — Pas Hilaire... un autre filleul... [Elle rougit.) Vous connaissez Hilaire?...
Monsieur des Ramiers. — Ah ! Oui !... plutôt!... C'est le prévôt de ma salle d'armes...
La baronne, timidemeni . — Est-ce qu'il vous a parlé de moi?...
Monsieur des Ramiers. — Un peu!... il m'a même montré vos lettres... [La Baronne rougit davantage.) Il ignorait qui était cette marraine qui lui écrivait des lettres à faire flamber le papier... {Tout le monde regarde la Baronne avec êtonnement.) Mais, comme je connais votre écriture... j'ai pu le renseigner... [l'n froid.)
Viande protégée
Un Palace à la mode. Il est cinq heures moins un quart.
FoLLiGNY, à un garçon. — La table de Monsieur Desmarets de Saint-Gond?...
Le garçon. [Un vieux tout blanc, à petits favoris. Le bon chic des garçons vieux jeu.) — Par ici, Monsieur... mais y a core personne d'arrivé...
FoLLiGNY. — Je sais bien... je suis en avance... Tiens! c'est vous, Joseph!...
Le garço:^, air heureux. — Monsieur me reconnaît?...
FoLLiGNY. — Si je vous reconnais !... Vous oubliez que pendant une vingtaine d'années... au moins... j'ai eu le plaisir de vous voir à peu près tous les jours... Et alors, ça va?
Le garçon. — Ça boulotte à peu près... et si mes neveux n'avaient pas été tués, je n'me plaindrais pas...
FoLLiGXY. — Mon pauv' Joseph!... C'est vrai !... Vous aviez des neveux... je me souviens que vous m'en aviez fait recommander un à Madame Vimereux qui l'avait pris comme second...
Le GARÇON. — Il a été tué à Morhanges, c'ui-là... et sonfrèreàTahure... Ça, c'étaient les fils de ma sœur... Le fils do mon frère a été tué à Douaumont... C'était toute ma famille... {Un temps.) Et Monsieur n'a perdu personne?...
FoLLiGNY. — Si, Joseph !... Mon beaufrère, qui s'était engagé à cinquante ans, a été tué à l'Yser... et aussi trois petits cousins charmants que j'aimais beaucoup...
Quant à mon neveu, il a une jambe coupée. . .
VIANDE PROTÉCiÉE :... i:i9
mais il marche tout de même dans l'aviation...
Legarçg.n. — Et dire, Monsieur, qu'il y a des salopiauds à l'arrière qu' ont pas décollé d'une semelle... Si ça fait pas suer!... Monsieur n'se doute pas combien qu'y en a?...
FoLLiGisY. — Mais si, je m'en doute... On marche dessus...
Le garçon. — Moi, ça m' rend malade a voir ça !.,. J' voudrais leur casser la gueule à tous pour leur apprendre...
FoLLiGNY. — Vous ètcs violeut, Joseph!...
Le GARÇON. — C'est vrai!... J' sens que j' deviens féroce quand j'suis obligé d'ies servir !... Ainsi, y en a un gros qui vient tout r temps ici... avec sa mère... et que'qu' fois aussi son père... ou les deux... quand ce n'est pas avec des amies... Ben, figurezvous, j' peux pas l'voir!... C'est pourtant un bel homme, bien établi, un costaud... C'qu'y faut qu'y soit protégé, c'ui-là, pour qu'y puisse d'puis deux ans cramponner Pantruche... (// se reprend.) j' veux dire Paris...
FoLLiGNY. — Ne VOUS reprenez pas, Joseph ! ... je sais l'argot. . . C'est même la seule langue que je sache...
Le garçon. — Pac' que c'est pas un' langue étrangère... {Il regarde vers l'entrée.) T'nez, j'vas pouvoir vous 1' montrer l'embusqué qu'j'ai dans F nez... Bien sûr qu'y vont v'nir, lui et sa mère... pac' que, voyezvous, cette vieille-là, ben, elle vient jamais ici sans eux... cause qu'y paient sa consommation...
FoLLiGNY. [Il regarde la dame qui arrive.) — Ah ! bien, si elle vous entendait l'appeler « cette vieille-là » !... (// rit.) C'est la Baronne de Réaumur...
Le garçon. — J'sais bien!... Y a beau temps que j' la connais !... Si j'avais autant d' pièces d'cent sous que j'y ai servi d' fois à souper, j'achèterais un' maison d' campagne... Ben, Monsieur, moi j'ai jamais compris les succès de c'te dame-là!... L'était pas très jolie...
FoLLiGNY. — Elle avait la beauté du diable...