Chapitre V

Le foie biliaire (sécrétion externe du

foie) J. 5

Mécanisme hydraulique de l’excrétion biliaire

Mécanisme de la sécrétion biliaire i8i

a Quantité de bile sécrétée igj

P Variations quantitatives de bile 182

Rôle du jeûne et de l’alimentation. . . 182

Rôle de la circulation 186

Rôle du système nerveux i8y

Cholagogues 188

Variations pathologiques igo

Qualités physiques et composition chimique

de la bile rgj

A. Sels biliaires ig2

Glycocholate et taurocholate de soude. . ig2

Réaction de Pettenkofer igS

Réaction de Haycraft ig5

Action physiologique des sels biliaires. . ig6

Origine hépatique des sels biliaires. . . igy

Circulation entéro-hépatique des sels biliaires igg

B. Pigments biliaires igg

Bilirubine igg

Réaction d’Ehrlicli 200

Réaction de Gmelin. ...... 200

Réaction de Salkowski 20i

Biliverdine, bilifuscine, etc 202

Urobiline 2o3

Pigment rouge brun 2o4

TABLE DES MATJÈBES a85

Origine hématique des pigments biliaires. 2o/|.

Origine hépatique des pigments biliaires. 2o5

Circulation entéro-hépatique des pigments biliaires 207

Action physiologique des pigments biliaires 208

G. Cholestérine 209

Réactions de la cholestérine 210

Origine de la cholestérine 212

Excrétion par les voies biliaires normales

ou pathologiques 2i3

D. Mucine et pseudo- mucine biliaire. . . . 2i5

Rôle physiologique de la hile 216

A. Action toxique de la bile sur les dilTérents

appareils (toxicité générale, action sur le cœur, le sang, le rein, le foie, le tube digestif, etc. ; action sur la tbermogenèse) 216

B. Rôle digestif de la bile 219