LA MASTICATION

sensations musculaires, sensations de la muqueuse linguale et buccale et en sensations des dents. Ces sensations remontent aux centres par les iilets sensitifs du trijumeau. A la suite de la paralysie de ces fibres la mastication est plus difficile. Ce fait s'explique ainsi : les centres supérieurs perdent dans ce cas le contrôle sensitif indispensable. Il en résulte que les mouvements de la langue et de la mâchoire inférieure se passent presque d'une façon ataxique.

La mastication représente un acte composé, dont dépendent les mouvements linguaux et maxillaires. Ces mouvements, nécessitant l'accord de toute une série de muscles, supposent un centre nerveux se trouvant sous l'action des impulsions corticales. Et, en effet, les recherches démontrent que les mouvements masticateurs de la mâchoire peuvent être provoqués par l'excitation des centres corticaux et souscorticaux jusqu'au niveau des noyaux cérébraux sous-corticaux (subst. nigra) au-dessous desquels on ne pourrait plus déterminer de mouvements masticateurs au complet mais seulement quelques mouvements incoordonnés du maxillaire.

La position supérieure de ces centres, coordonnant la mastication, correspond au fait que cet acte d'ordre élevé se développe, chez l'homme et chez les animaux, seulement à un âge déterminé.

Le nerf glosso-pharyngien joue un rôle important dans la rumination et les régurgitations puisqu'il provoque un affaiblissement momentané du cardia, grâce auquel la pression abdominale chasse le contenu gastrique vers la cavité buccale [Krueger).