Le Bas-Rhin

D’après les chiffres les plus récents fournis par le service du cadastre le département du Bas-Rhin comprend une surface totale de 4.884 kilomètres carrés (16).

Il est limité:

au Nord par la Lauter qui le sépare de l'Allemagne; à l'Est par le Rhin; au Sud par le département du Haut-Rhin; à l'Ouest par les Vosges, qui le séparent des départements des Vosges et de la Moselle. Cependant les cantons de Sarre-Union et de Drulingen se trouvent encore sur l’autre versant des Vosges et forment une région spéciale, l’'Alsace-Tordue, ou <Krumme Elsass».

En 1937 la population du Bas-Rhin était de 711.830 habitants; le département est divisé en huit arrondissements et comprend quatre régions naturelles: |

1ALeS Vosges.

__ Avec 1000 kilomètres carrés de superficie la chaîne des Vosges occupe une partie importante du département. Les Hautes-Vosges, ou Vosges hercyniennes en constituent la partie Sud, tandis que les Vosges gréseuses qui sont beaucoup plus basses se trouvent au Nord et se prolongent au delà du Col de Saverne par un plateau déclinant rapidement vers la plaine du Rhin.

2° La région sous-vosgienne:

Région de collines, bordant les Vosges et la Hardt, elle a été séparée du massif proprement dit par une chute géologique. C’est la zone par excellence de la vigne, qui couvre les côtés Sud et Est des vallées; c’est l’endroit prédestiné par la nature, où la viticulture réussit le mieux. — Le long des rivières les prés et les champs fertiles alternent.

3° L'Alsace Tordue:

Le «Krumme Elsasss s'étend sur le versant Ouest des Vosges, en débordant sur le Plateau lorrain. — Formée partie de sol sablonneux pauvre, partie de sol calcaire assez fertile mais pénible à travailler, elle a surtout des cultures de céréales et de pommes de terre.

4 La plaine:

Du point de vue qui nous intéresse, c’est la région la plus importante, Peu inclinée des Vosges vers le Rhin, elle a au total une pente de 121 mètres du Sud au Nord, entre Huningue et Lauterbourg. Elle s'étend sur une longueur totale de 160 km. et une largeur variant de 16 à 30 km. Limitée à l'Est par le

Rhin, son territoire est parcouru dans le Bas-Rhin par PIIl et ses affluents vosgiens: la Liepvrette, le Giessen et la Bruche. Au Nord de Strasbourg, elle est coupée transversalement par des rivières, la Zorn qui reçoit la Moder, la Sauer et la Lauter, qui se jettent directement dans le Rhin.

Outre les champs cultivés, la plaine est occupée par des forêts, des marécages et des prairies humides. Elle est divisée en deux parties séparées par une bande stérile de 2 à 3 km. de largeur. La partie Est, comprise entre l’Ill et le Rhin, est formée d’alluvions fluviales; c’est le Ried, peu favorisé par la nature, qui ne se prête bien qu’à la culture des plantes industrielles. La deuxième partie, appelée Haute-Plaine, représente la région la plus riche de l'Alsace: c’est la région où les alluvions rhénanes, qui, à elles seules, feraient de l’Alsace une des provinces les moins favorisées de la France, sont recouvertes de læss. Ce læss qui dans certains cas peut atteindre une épaisseur de 20 m., constitue un terrain agricole de premier ordre, sur lequel prospèrent les cultures les plus variées. C’est dans le Bas-Rhin que cette bande de læss s’étale le plus largement, surtout dans le pays du Kochersberg, au Sud-Est de Saverne. Pour son exceptionnelle fertilité, ce canton pourrait être appelé le grenier de l’Alsace; la brasserie en tire ses orges de premier choix.

Tous les arrondissements géographiques du Bas-Rhin sont représentés «dans la zone de la plaine. Mais ce sont surtout ceux de Sélestat, Erstein, Strasbourg, Haguenau et Wissembourg qui en oceupent la plus grande partie. C’est la culture des céréales et des plantes fourragères qui y domine. Mais les multiples possibilités du sol, ainsi que la division de la propriété, permettent et expliquent les différentes cultures, côte à côte, dans la même commune: les pommes de terre y sont produites en grande quantité; la betterave à sucre est cultivée dans les arrondissements d’Erstein et de Strasbourg- Campagne. Le tabac et le houblon ont pris un grand développement. — La commune de Hærdt s’est spécialisée dans la culture intensive de l’asperge. Dans différentes régions de la plaine l’arboriculture, sans prendre Île développement qu’elle a dans la région sous-vosgienne, n’est pas négligée;

enfin, la culture maraîchère est

directs des villes (15).

importante aux environs

Nous avons fait deux tableaux résumés, donnant un aperçu d'ensemble sur la situation des différentes cultures et sur l’utilisation du sol dans le Bas-Rhin.

Bas-Rhin.

Principales cultures par arrondissements.

(Moyennes de plusieurs années.)

hectares :

(d’après les statistiques de 1928).

1) Terres labourables

(Céréales, Pommes-de-Terre, Betleraves, Tabac, Houblon)

2) Vignes.

3) Prés et pâturages .

4) Cult. maraîchères et

fruitières .

5) Bois et forêts

6) Divers .

(Terres incultes, routes, cours d'eau, ete.)

Superficie totale du département:

. TEEN

Bas-Rhin.

Utilisation du sol.

Grandes cultures.

QE SARa tte tTel. Hero Th SCT Te, %e een ns, De hefie se Leds ad e) L'on ls 7e Le e 00e: eve en nettes re te d'Efe le are uNTsT ete e Re" cette ls vos aller tot lartel le hell.

QU oo ronire Lis bien etes CAO RAOLEC RE OR SRE CP EC EC SANT ST jee is Mi mel Le

TVR APS A ec ere Mo E,

| | Joe] Fe