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dégâts parasitaires dans notre province; il s’agit là de dégâts classiques, constatés depuis fort longtemps par nos agriculteurs; mais ces dernières années, d’autres fléaux, inconnus jusqu’à présent dans notre région, sont venus s'ajouter aux premiers pour ravager nos cultures: nous voulons parler du Doryphore, du Rat musqué et d’une Acariose de Ia vigne.

Dans les chapitres suivants, nous allons étudier les principaux animaux qui ravagent nos cultures régionales, en consacrant quelques lignes à chaque espèce nuisible; nous avons cru intéressant de faire une étude un peu plus détaillée uniquement de ceux qui présentent un caractère local; aussi n’avons-nous pas la prétention de faire une encyclopédie agricole: ce travail sortirait du cadre de notre compétence et ne trouverait d’ailleurs pas sa place dans une thèse de doctorat; nous voulons simplement signaler les espèces les plus nuisibles à nos cultures d'Alsace et les méthodes de lutte qui ont donné les meilleurs résultats; ces procédés de destruction seront généralement ceux qui ont été mis à l’épreuve et préconisés par les Syndicats de défense contre les ennemis des cultures de nos deux départements. C’est pourquoi, dans un premier chapitre, nous avons cru logique d’étudier la création de ces deux organismes auxquels une tâche éminemment importante a été confiée et qui ont accompli une œuvre que l’on peut qualifier de remarquable.