‹ Les grandes cultures d’Alsace et les dégâts causés par les animaux parasites: La protection et les Syndicats de défenseChapitre 31 sur 59 · DEUXIEME PARTIE · texte numérisé non relu

DEUXIEME PARTIE

Les animaux parasites. — Leur destruction.

GENERALITES.

Dans la première partie de notre travail, nous avons étudié rapidement l’importance économique de l’agriculture én Alsace; nous avons jeté un coup d’œil sur les rendements et sur la qualité des produits obtenus; en réalité nous avons surtout fait l’énumération de «ce que les parasites nous laissent».

En effet, rendements et qualité pourraient être améliorés dans une large mesure, si tous les agriculteurs voulaient entreprendre en commun et sur une grande échelle la lutte rationnelle contre les ennemis de leurs cultures.

Les parasites sont nombreux et variés; ïils sont aussi tenaces et dangereux. C’est pourquoi les plantes exigent du cultivateur des soins infinis et minutieux et bien souvent elles le récompensent mal de son zèle, en lui causant de grandes déceptions.

L’énorme puissance de reproduction de la plupart des parasites provoque annuellement des invasions que les anciens procédés de destruction sont incapables d’enrayer et le paysan risque de voir s’anéantir l’espoir de toute une année; périodiquement nous assistons à des épidémies qui apportent la désolation dans nos campagnes.

C’est dans les domaines du houblon, de la vigne et de l’arboriculture fruitière que nous rencontrons les plus gros

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