DEUXIÈME ANNÉE
Sulfate d'ammoniaque 300 kil. 135 fr. 135 fr.
Dépense totale 331 fr.
Dépense par an 165 50
Si les engrais chimiques ne sont plus employés seuls, mais comme auxiliaires du fumier, il faut considérer celui-ci comme l'équivalent d'un fonds de richesse acquise par le sol, et borner l'engrais chimique à ceux des quatre termes de l'engrais qui conviennent de préférence à la culture de l'année.
11 suffit pour cela de connaître la dominante de chaque plante : le tableau suivant est destiné à fournir cette indication :