NATURE PRODUITS CHIMIQUES

des cultures. DOMINANTES. correspondants.

Betteraves

Colza

Froment I / Sulfate d'ammoniaque.

Orge \ Azote | Nitrate de soude.

Avoine ( ( Nitrate de potassé.

Seigle

Prairie naturelle

'i8 GRANDES USINES

Pois

Haricots.

Féveroles

Trèflo f ( Nitrate de potasse.

Sainfoin > Potasse < Potasse épurée.

Vesccs \ ( Silicate de potasse.

Luzerne

Lin

Pommes de teri'e

Turneps

Rutabagas J i t^t • j m

. ^ I 1 Noir de raffinerie.

pin' m m s i Phosphate \ Cendres d'os.

Mais ( ^ f , . ,

\ ^ Superphosphate.

Sorgho '

Canne à sucre

Les livres de M. Ville contiennent un grand nombre d'autres formules utiles et d'indications de toute nature que nous regrettons de ne pouvoir reproduire ici. Nous renvoyons donc le lecteur à V Ecole des engrais chimiques et Entretiens agricoles sur les engrais chimiques (1).

Nous espérons, par le résumé que nous venons de donner des méthodes de M. Ville, contribuer encore à appeler l'attention déjà si heureusement excitée sur les engrais autres que le fumier de ferme. Rien ne peut être plus utile au pays que les discussions et surtout les expérimentations de cette source de fertilité. Déjà l'Allemagne s'est émue depuis longtemps de cette question^ et nous venons de voir l'Angleterre fabriquer d'énormes quantités d'engrais minéraux. — La France ne peut sans danger rester indifférente à cette question vitale.

(1) Librairie agricole, rue Jacob.