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metis, quoddam emplastrum (1) apud Bouzones, vergerium, pratum quod est propre vergerium pro XXII 1. et X sol. ling. Anno Domini M. CCXVII (2). » En voici une autre du mois de novembre 1222 : « Ego Egidius, archidiaconus Lingonensis, notum facio omnibus presentes litteras inspecturis, quod Belœll relicta Gueppici Le Provenceal in presentia mea instituta recognovit se vendidisse novo hospitali sancti Mammetis quinque jugera terræ, sita apud Beusonna retro domum dicti hospitalis, supra Bornela. Anno gratiæ M.C.C. vicesimo secundo Mense Novembre (3). » D'autres contrats de 1222 et 1223 (4) font aussi mention de propriétés possédées par l'hôpital, par exemple la vente d’un emplastrum situé inter domum Bornelæ et inter domum dicti hospitalis, échange d’arpents de terre juxta domum dictorum fratrum dicti hospitalis. Du reste, à partir de 1222, l'hôpital, dans les titres où il en est fait mention, cesse d’être qualifié de novus, ce qui nous permet de supposer qu'à cette époque il existait déjà depuis un certain temps.

Depuis 817, les chanoines, appelés fratres canonici, avaient été soumis à la règle tracée dans le concile d’Aixla-Chapelle (5); c'est à partir de cette époque qu'ils vécurent en commun, comme les membres d’une communauté religieuse.

En 853, Charles le Chauve approuva la donation faite

(1) Emplastrum ou Amplastrum — mesure agraire ; ou plutôt, comme ici, lieu improductif et d’une superficie indéterminée, propre à construire une maison ; emplacement, masure (du Cange).

(2) Archives des hospices, I B;.

(3) Archives des hospices, I B;.

(4) Id., même liasse.

(5) Th. Pistollet de Saint-Ferjeux, Mémoires de la Société historique et archéologique de Langres, 1877 : Le cloître de la cathédrale, p. 3 et suiv.

par l’évêque Thibaut pour la nourriture des chanoines, qui sont appelés serviteurs de saint Mammès : ad mensam congregalionis servorum sancti Mammetis. Nous avons vu également, en parlant de l’hôpital de Grosse-Sauve, que le maître de cette maison hospitalière avait le droit de manger avec les chanoines dans le réfectoire commun (1120). Cette coutume cessa totalement d’exister en 1371, quand Guillaume II de Poitiers, évêque de Langres, abandonna au chapitre le tiers des biens de l'évêché, en place du tiers de ses revenus. Cependant, dès avant cette date, quelques chanoines avaient pris l'habitude d’habiter séparément, mais néanmoins dans l'intérieur de la ville du chapitre; en effet, on lit, dans une charte de 1214, qu'il y avait alors huit maisons canoniales en dehors du cloître, octo domus canonicorum extra claustrum. C’est dans une de ces maisons canoniales, qui était habitée précédemment par le chanoine Jean de Pontailler, que le chapitre installa son nouvel hôpital. Cette maison se trouvait en plein centre de cette « ville dans la ville », que formaient les possessions du chapitre au milieu de Langres. Elle était située presqu’en face de la cathédrale, sur l'emplacement de l'hôpital Saint-Laurent actuel; sa façade sud se trouvait en face de l’église Saint-Pierre et Saint-Paul, dont elle n’était séparée que par une ruelle étroite; à l’ouest, elle touchait à la basilique Saint-Didier ; à l’est, elle donnait sur une rue qui prit depuis le nom de rue de l’'Hôpital-du-Chapitre (actuellement la rue Aubert); au nord, elle devait toucher à d’autres maisons canoniales.

En même temps qu'il fondait l'hôpital, le chapitre le dotait et lui attribuait des biens dont les revenus devaient lui assurer l'existence : la charte de fondation nous apprend, en effet, que le chapitre abandonne à l'hôpital tous les biens qui lui appartiennent à Vaux, au lieu dit La Bocquelière, et à Couzon, biens qu'il a acquis

de Gilon de Til-Châtel et de son épouse. Nous ne savons quelle était l'importance de ces biens, mais tout permet de supposer qu’ils devaient être assez considérables pour permettre au nouvel hôpital, non seulement de subsister, mais encore de s’agrandir. En effet, pendant toute la première moitié du treizième siècle, nous voyons l'hôpital faire de nombreuses acquisitions : en 1217, il achète des vignes à Vaux; puis, en 1236, toujours à Vaux, une terre située à La Bocquelière, et probablement contiguë à celles que le chapitre lui avait données. Entre temps, il faisait l'acquisition de diverses propriétés situées tout près de Langres, à Brevoines: en 1217, il achète un « emplastre », un verger et un pré, moyennant XXII livres et X sols, et sans doute il avait fait construire une maison audit lieu, car, en 1222, il y achète encore un « emplastre » touchant sa maison, et,au mois de novembre de la même année, cinq arpents de terre, retro domum dicti hospitalis; en 1223, il acquiert, toujours à Brevoines, par échange, 16 arpents de terre touchant à sa maison et 7 arpents dans un autre lieu (1). Puis, en 1229, il achète une fauchée de pré à Bannes (2); en 1235; la « troisième partie » d’un pré devant la commanderie de Cordamble. En 1239, c’est dans l’intérieur même de la ville que l'hôpital acquiert des propriétés : Morel et sa femme Elisabeth vendent au maître et aux frères de l’hôpitalles deux tiers d’une maison in ruella juxta domum Arnaudi (ancienne rue Chatin, rue de la Charité actuelle) (3), pour 20 livres de monnaie langroise, et donnent l’autre tiers, par le même acte, pour la célébration de leurs deux anniversaires (4). À partir de cette époque,

(1) Les titres de toutes ces acquisitions se trouvent dans la liasse I B; des archives des hospices de Langres.

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() M. Henry Brocard, Les rues de Langres, 1887.

(4) Archives des hospices, I B3.

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les donations qui lui sont faites deviennent assez nombreuses : en 1241, Viard et sa femme lui donnent un jardin pour célébrer un anniversaire ; la même année, on lui lègue, à-Bannes, le pré ‘situé En la Lochière (1); en 1244, Gauthier et sa femme lui lèguent un journal de terre, près la fontaine Humbert, toujours pour la célébration d’un anniversaire (1); en 1247, Barthélemy Bridé lui abandonne une partie de ses biens, situés à Couzon. En 1245, l'hôpital avait acheté un demi-journal de terre à Bannes (1), mais ses préférences vont toujours du côté de Brevoines, où, du reste, devait exister une succursale de l'hôpital. En février 1252, il y achète une moitié de maison, puis en juin 1253, l’autre moitié de cette maison (2); en 1256, il achète encore une portion de maison, et, l’année suivante, le pré dit des Estrapeux (2), situé sur la rivière la Bonnelle, toujours vers Buzon (2). En 1253, il avait échangé une portion de pré, acquise en 1235, devant la commanderie de Cordamble, contre un arpent de terre (3); en 1257 il acquiert, non loin de là, toujours par échange, deux fauchées de pré, près de la forteresse d’Angoulevent (4).

Depuis sa fondation jusqu'à l'époque à laquelle nous sommes arrivés, les acquisitions nombreuses que nous venons d’énumérer semblent indiquer que l'hôpital était prospère. Malheureusement,fnous n'avons pas de détails sur la vie intérieure de cet établissement à son origine : nous ignorons totalement quels étaient ses revenus, à combien s'élevaient ses dépenses, combien il pouvait recevoir de malades, etc. Les quelques renseignements que nous pouvons tirer de la charte de fondation ne se

(1) Id.

(2) Id., 1 Bs.

GI (4) Id., 1 Bs.

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rapportent qu'à son administration : nous voyons qu'à sa tête il y avait un directeur, qui était Jean d’Autel ; deux frères, probablement des frères hospitaliers, Esmon Guiot ou Ginot et Jean Penar, s’occupaient de soigner les malades, et deux délégués, l’archidiacre Anséric et le chanoine Garnier de Rochefort, étaient chargés de surveiller l’administration de la maison (1). La charte ne nous dit pas si le directeur était choisi parmi les membres du chapitre comme les délégués, ni même si c'était un laïc ou un ecclésiastique, et nous ne pouvons que faire des conjectures à ce sujet.

Par contre, si, jusqu’en 1274, nous n’avons pour ainsi dire aucun renseignement sur l'administration de l’hôpital, nous sommes un peu mieux renseignés sur ce point, à cette époque, grâce à une charte de septembre 1274 (2). Ce document est un traité pour l’amodiation de l'hôpital, passé entre le doyen et le chapitre, d’une part, et Dominique, doyen de la chrétienté, d'autre part (3).

Cette pièce est intéressante à plusieurs points de vue, aussi allons-nous nous y arrêter quelque temps : elle nous renseigne sur la situation pécuniaire de l’hôpital, situation peu brillante, puisqu'il a des dettes : « Quantitas autem debitorum in quibus dicta domus suis est creditoribus obligata, taxata est ad summam centum quadraginta quinque librarum turonium », ce qui explique qu’à partir de 1256 jusqu’à la fin du siècle, il cesse de faire des acquisitions. Par contre, l'établissement a l’air d’être amplement muni de tout ce qui peut lui étre nécessaire : il possède des bœufs, des chevaux, des ânes, des veaux, des moutons et

(1) « Pro regimine quorum committimus Joannem de altari rectorem, Haymonem Guiot (ou Ginot) et Joannem Penar fratres servientes, Ansericum archidiaconum et Garinum de Rupeforti canonicum superintendentes. »

(2) Archives des hospices de Langres, I Bo.

(3) Voir Appendice, pièce I.

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aussi des chèvres et des pores, le tout estimé 45 livres tournois. La charte énumère ensuite ie matériel de cuisine : huit vases de cuivre, vingt et un vases étamés, trois chaudrons, des lampes, des coupes en matières précieuses, etc. Le nombre de lits et de couvertures est assez considérable et semble permettre de recevoir trente-cinq à quarante personnes.

Mais le renseignement le plus intéressant qui nous est fourni par cette charte de septembre 1274 est, à coup sûr, celui-ci : le chapitre cesse, à cette époque, d'administrer son hôpital par l'intermédiaire de ses représentants et amodie son hôpital. Quoique le mot admodiatio ne soit pas employé dans notre document, il n’est pas douteux qu'il s'agisse ici d’une amodiation véritable ; au treizième siècle, ce genre de bail à ferme existait en Bourgogne et M. Janniaux (1) cite même une charte de 1216, rapportée par Du Cange, qui nous apprend que les termes de firma et de admodiatio étaient connus à Langres dès le début du treizième siècle : Wilhelmus (2), évêque de Langres, recoit à ferme perpétuelle, pour le monastère de Valbeon, divers prés et terres, moyennant un paiement en nature, de admodiatione. M. Janniaux ajoute : « Les termes servant à désigner notre contrat sont donc connus ici avant le contrat lui-même, car cette ferme étant perpétuelle ne saurait être confondue avec notre institution qui, par essence, est temporaire. » Dès le début, l'amodiation s’est présentée en Bourgogne sous une double forme : bail de biens ruraux et bail administratif. « Chacun des deux aspects, dit M. Janniaux, a eu ses règles propres : sans doute, si l’on s’en tient strictement au sens des mots, l’amodiation, ou bail à ferme, a pour but la location des

() Essai sur l’amodiation dans l’ancienne Bourgogne, chap. 1v, p. 39 et suiv. ÿ (2) Guillaume II, de Joinville.

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biens ruraux, terres, prés, vignes, moyennant une redevance fixe en grains ou. en argent; mais à côté de cette forme normale, il en est une autre qui, par la diversité de ses applications, par les services qu’elle a rendus, mérite une place toute particulière, presque prépondérante, dans cette étude évolutive, c’est celle que nous appellerons le bail administratif ou d'administration. Le besoin de cette deuxième forme du bail à ferme s’est peut-être fait sentir plus impérieusement encore que la première et a influé davantage sur la nécessité de la création d’un bail temporaire. Il était, en effet, au treizième siècle, bien difficile de percevoir les nombreux impôts qui pesaient sur le paysan au profit des seigneurs, de l’Église et des puissants monastères. Avec la mise en ferme temporaire, ces inconvénients étaient évités en grande partie; on pouvait établir une moyenne dans le rendement probable de ces perceptions pendant un nombre restreint d'années, puis on les amodiait pour une certaine somme fixe à un collecteur chargé de les recouvrer et dont le gain consistait dans la différence entre le prix du fermage et le montant des prestations qu'il avait touchées. Ce système fut jugé tellement pratique qu’on n'hésita pas à l'appliquer aux cas les plus divers : on amodia les dîmes, les chapellenies, le revenu des cures, des tabellionnages, des seigneuries.. » Nul doute que nous ne nous trouvions en présence d’une opération de ce genre, c’est ce qui résulte de l'examen de chacun des termes de la charte : Dominique a reçu (retinuit et recepit) du chapitre, son hôpital pour le gouverner, sa vie durant (quum diu ipse vixerit), il s’agit donc bien d’un’ bail, d’une durée inconnue, il est vrai, mais néanmoins temporaire; ce bail, ou cette amodiation, est fait sous différentes conditions, notamment à la charge, pour Dominique, de payer les dettes de l'hôpital ({enetur ipsam domum erga suos creditores ab omni mole debitorum subnotatorum penitus liberare), donc il y a un prix en argent

de stipulé et ce prix est nettement déterminé, car la charte prend soin d'ajouter que les dettes de l'établissement sont évaluées à 145 livres tournois (quantitas autem debitorum in quibus dicta domus suis est creditoribus obligata, taxata est ad summam centum quadraginta quinque librarum turonium). I s’agit donc bien d’une amodiation véritable ; nous y retrouvons les éléments essentiels : location de biens ruraux, durée temporaire et redevance en argent.

De plus, Dominique s'engage à gouverner la maison suivant la règle accoutumée, à l’entretenir de vivres en quantité suffisante jusqu'à la moisson suivante, à la restituer au moins en aussi bon état qu’il l’a reçue et à rendre compte de l’état de l'hôpital une fois par an au chapitre.

En outre, il s'engage à ne recevoir personne dans l'hôpital sans le consentement du chapitre, tandis que ce dernier se réserve, au contraire, expressément le droit de faire entrer à l'hôpital qui bon lui semble sans l’assentiment de Dominique. Comme garantie de sa bonne administration et de l'exécution de toutes les conditions à lui imposées par le contrat, Dominique affecte spécialement, à titre de cautionnement : un pré, situé sur le finage de Langres, in loco qui dicitur Torchebuef, contenant six fauchées, un terrage avoisinant contenant trois journaux de terre et un autre pré devant la maison de Cordamble, contenant une fauchée.

Nous ne savons pour quelles raisons le chapitre se détermina à céder l’administration de son hôpital à un tiers; on ne peut guère attribuer cette résolution qu’à une gêne momentanée, commune d’ailleurs à de nombreux établissements similaires du diocèse et à l’évêque de Langres lui-même, qui est obligé d'emprunter aux Lombards.

Cette situation dura un certain temps, car, en 1330, l’hôpital était encore amodié, c'est ce qui résulte d’une charte

idée

de 1330 (1), dans laquelle il est dit que « Stephanus de Fontenoilles, administrator domus hospitalis beati Mam- .metis.. confiletur coram nobis (2) se teneri et esse obligatum... magistro et fratribus hospitalis predicti in sexaginta una libris quinque solidis turonium ponderis fortis et bone monete residuis ad solvendum illustrissimo principi domino regi franciæ de summa quadraginta viginti undecim libras decem et septem solidos et sex denarios turonium in qua pecuniæ summa dicti magister el fratres dicto domino regi tenebantur pro novis acquisitionibus in ipso hospitali factis ». Il s’agit de l’amortissement des nouveaux acquêts de l'hôpital qui ont été soldés par le maître et les frères de l'hôpital et à qui l’amodiataire, Stéphane de Fontenoilles, reconnaît les devoir.

Le régime de l’amodiation dut cesser entre 1330 et 1341, car c’est à cette époque que nous trouvons les premiers comptes d'administration rendus par le maître de l'hôpital au chapitre.

Pendant toute la fin du treizième siècle, sans doute à cause de la gêne mentionnée plus haut, l'hôpital ne fait plus aucune acquisition. Nous ne trouvons à signaler, pour cette époque, qu'un legs fait par Hugo, archidiacre de Langres, dont nous avons déjà souvent rapporté les libéralités : par son testament, il laisse cent sous à l'hôpital de Saint-Mammès pour célébrer son anniversaire à perpétuité : Jtem, hospitali B. Mammetis centum solidos pro anniversario nostro ibidem perpetuo faciendo (3).

(1) Archives, I Bo.

(2) Officialis lingonensis.

(3) Cartulare episcopalus, p. 108.